Trong hũ gạo nhà bạn có mọt gạo và bạn đã thử nhiều cách nhưng vẫn còn. Vậy bạn hãy tham khảo cách đuổi mọt gạo tận gốc và am toàn sức khỏe sau đây nhé!
Tổng quan về mọt gạo
Mọt gạo (Sitophilus oryzae) là một loài côn trùng gây hại cho các loại hạt ngũ cốc như lúa mì, gạo và ngô. Những con trưởng thành có chiều dài lên đến 2mm và có mỏ dài. Màu sắc cơ thể của chúng thoạt nhìn thì có màu nâu hoặc đen nhưng khi nhìn kỹ thì có bốn điểm màu cam/đỏ phân bố trong một chữ thập trên vỏ cánh.
Một con mọt gạo trưởng thành sống lên đến 2 năm và đẻ 2-6 trứng mỗi ngày, số lượng trứng chúng có thể đẻ lên đến 300 quả trong suốt cuộc đời, chúng thường đẻ trứng vào lỗ hạt gạo. Ấu trùng phát triển trong hạt và chui ra lúc ăn. Bạn cũng có thể kiểm soát mọt gạo bằng cách tách riêng gạo bị mọt ra.
Mọt gạo ở mọi giai đoạn phát triển có thể bị giết chết bằng cách làm lạnh dưới 0 °F (−18 °C) trong 3 ngày hoặc làm nóng 140 °F (60 °C) trong 15 phút.
Nếu gạo bị mối mọt tấn công thì khi mang đi nấu cơm thì không còn hương vị thơm ngon nữa. Đặc biệt, nếu bạn vo gạo không kỹ và ăn mối mọt vào người cũng không tốt cho sức khỏe. Gạo là thực phẩm dùng hàng ngày, nên nhà nào cũng mua gạo trữ sẵn để ăn cả tuần hoặc cả tháng vừa tiết kiệm chi phí vừa đỡ tốn công chạy đi mua nhiều lần. Tuy nhiên, nếu bạn bảo quản gạo không đúng cách thì có thể bị các loại mối mọt tấn công.
Cách bảo quản gạo tránh xa lũ mọt gạo
Bảo quản gạo bằng tỏi
- Cho gạo vào hộp nhựa hoặc thùng to có nắp.
- Sau khi bạn cho hết gạo vào rồi hãy lấy vài tép tỏi bóc vỏ đi rồi cho tỏi lên trên gạo. Tùy theo hộp gạo mà bạn sử dụng to hay nhỏ mà bạn tăng giảm lượng tỏi cho phù hợp. Sau khi bạn cho tỏi vào thì đậy nắp kín lại là được.
- Tỏi có tác dụng ngăn mối mọt tấn công và sinh sôi nên bạn có thể an tâm mua gạo về có trữ lâu cũng hoàn toàn sạch sẽ và an toàn cho sức khỏe.
Bảo quản gạo bằng chai nhựa
- Nếu bạn là người không thích mùi tỏi thì có thể dùng chai nhựa sạch rồi cho gạo vào để thay thế. Tuy nhiên, bạn nên lưu ý là chai nhựa phải khô hoàn toàn. Nếu có nước đọng bên trong thì gạo sẽ bị ẩm mốc càng gây hại hơn nhé.
- Sau khi bạn đổ gạo đầy chai thì vặn nắp chai thật chặt và mang chai đặt ở nơi khô ráo là được.
- Nếu bạn dùng chai nhựa kiểu này thì mối mọt, bụi bẩn lẫn các loại côn trùng đều không thể tấn công gạo của bạn nên gạo vừa vệ sinh vừa an toàn cho cho sức khỏe bạn nhé.
Bảo quản gạo trong tủ lạnh
Gạo là loại thực phẩm hút ẩm cao nên bạn cần bảo quản ở nơi thật thoáng mát và khô ráo và bạn có thể để gạo trong tủ lạnh khoảng 4 – 5 ngày trước khi cho vào thùng đựng gạo. Cách này sẽ tiêu diệt và ngăn chặn trứng mối mọt sinh sôi phát triển.
Bạn tuyệt đối không được để gạo ở những nơi có độ ẩm cao hoặc có ánh nắng trực tiếp. Nắng và độ ẩm có thể làm cho gạo bị giảm chất lượng, hoặc mất đi hương vị và hàm lượng chất dinh dưỡng có trong gạo.
Bảo quản gạo trong túi kín
Khi đi mua gạo, bạn nên mang theo những vật dụng để chứa gạo có kích thước phù hợp với số lượng gạo bạn định mua. Nếu bạn mua gạo với số lượng lớn thì hãy bảo quản gạo được đựng trong túi ni lông kín, khô vì độ ẩm có thể tạo điều kiện cho mối mọt sinh sôi, phát triển.
Những lưu ý khi bảo quản gạo
Chọn đúng vật dụng để đựng gạo
Sau khi sàng sảy và bảo quản trong tủ lạnh ít ngày, bạn nên đổ gạo vào thùng đựng đã được diệt khuẩn. Trên thị trường có rất nhiều loại thùng đựng gạo được thiết kế nhỏ gọn có thể đựng được từ 12kg đến 40kg và rất tiện dụng khi lấy gạo ra sử dụng.
Ngoài ra, bạn nên đựng gạo trong lọ bằng thủy tinh có nắp kín hoặc nắp bằng kim loại để bảo quản gạo không bị mốc hay mối mọt, mất chất dinh dưỡng vì gạo có đặc tính khô, không chịu nước và bạn cũng có thể dùng những loại hộp dự trữ thực phẩm chuyên dụng được thiết kế đặc biệt với chiếc vòng cao su xung quanh nắp nhằm đảm bảo độ kín hơi.
Vệ sinh vật dụng đựng gạo
Thùng đựng gạo thường là nơi trú ẩn lý tưởng nhất của mối mọt gạo, dù cho bạn đã bỏ hết phần gạo nhiễm khuẩn trước đó thì trứng mọt gạo vẫn ẩn nấp dưới đáy thùng. Nên bạn cần thường xuyên rửa sạch sẽ thùng đựng gạo và phơi khô trước khi cho gạo vào.
Cách xử lý gạo bị mọt
Nếu phát hiện có mọt trong gạo, bạn hãy đổ gạo ra một tấm nylon rồi trãi mỏng gạo và mọt gạo sẽ bò ra khỏi gạo, lúc đó bạn có thể giết chúng. Đối với phần gạo không có mối mọt, bạn có thể bảo quản trong túi ni lông kín. Riêng phần gạo bạn không chắc chắn có bị nhiễm khuẩn hay không, hãy đặt chúng vào tủ lạnh khoảng 4 – 5 ngày để tiêu chúng.
Cách đuổi mọt gạo trong lúa
Để diệt trừ mọt lúa hiệu quả, thì bạn phải cần bảo quản lúa thật tốt. Bạn nên thực hiện như sau:
- Để một vài quả ớt bỏ hạt, hay một vài nhánh tỏi khô cho vào thóc.
- Cho vào khoảng ½ lít rượu trắng vào cốc rồi vùi vào trong thóc, sau đó đậy kín nắp, rượu sẽ có tác dụng diệt khuẩn mà không làm ảnh hưởng gì đến hương vị của gạo và các hạt ngũ cốc
Dùng thuốc diệt mọt đặc trị
- Hiện nay, trên thị trường có bán thuốc diệt mọt thóc an toàn, hiệu quả có rất nhiều, một trong số đó là thuốc actellic 50ec đây là sự lựa chọn phù hợp nhất.
- Thuốc diệt mọt lúa gạo hiệu quả – actellic 50 ec
- Thuốc diệt mọt thóc actellic 50ec này không gây nguy hại đến sức khỏe con người và môi trường xung quanh dó có nguồn gốc hữu cơ, không mùi, không gây kích ứng không khí, không làm ảnh hưởng đến hệ hô hấp của con người.
Với những chia sẻ về cách đuổi mọt gạo của bTaskee. Hy vọng các bạn áp dụng thành công cách đuổi mọt gạo này để có những bữa cơm thơm, ngon cùng với gia đình và sử dụng những dịch vụ giúp việc nhà theo giờ của bTaskee để nhà bạn luôn sạch sẽ nhé.
Tải app bTaskee ngay tại đây
Câu hỏi thường gặp
- Ảnh hưởng của mọt gạo đến gạo như thế nào?
Nhiều người thường lầm tưởng là gạo để lâu hoặc bị ẩm mới bị mọt xâm nhập nhưng thực chất rất có thể trứng của mọt đã bám trên bề mặt hạt gạo sau khi thu hoạch. Sau một thời gian, mọt gạo lớn lên sẽ dùng vòi nhọn đục vào hạt gạo và đẻ trứng vào đó. Trứng nở ra sâu non và lớn lên sẽ ăn gần hết tinh bột bên trong hạt gạo, chỉ để lại lớp vỏ mỏng. Gạo bị mọt không những làm giảm đi tính thẩm mỹ của gạo mà còn khiến giá trị dinh dưỡng trong gạo cũng như vị ngon của gạo bị giảm đi.
- Khi gạo bị mọt có ăn được không?
Đối với gạo mới bị dính ấu trùng của mọt gạo thì khi chế biến gạo bằng cách đun nấu sẽ không ảnh hưởng đến chất lượng và dinh dưỡng của gạo. Tuy nhiên nếu gạo của bạn đã bị mọt gạo ăn thì chất lượng và hương vị sẽ bị giảm đáng kể. Như vậy, nếu gạo bị mọt vẫn có thể ăn được nhưng hương vị và giá trị dinh dưỡng của gạo sẽ không được như lúc đầu.
Xem thêm
- Cách Đuổi Mối Hiệu Quả, Nhanh Chóng Tại Nhà
- 11 Cách Đuổi Chuột Trên Trần Nhà Dễ Dàng, Hiệu Quả Nhất
- Cách Đuổi Dơi Ra Khỏi Nhà Đơn Giản, Hiệu Quả Nhất
Hình ảnh: foodly, freepik, wikipedia, world-grain, delightedcooking,