Bạn có bao giờ mở nồi chiên ra và cảm thấy mùi dầu mỡ cũ xộc thẳng vào mũi, hay lớp chống dính bắt đầu xuất hiện những vết ố vàng cứng đầu? Đó là dấu hiệu cho thấy chiếc nồi chiên không dầu Philips của bạn đang “kêu cứu”. Không chỉ gây mất thẩm mỹ, việc tích tụ cặn bẩn lâu ngày còn ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị món ăn và sức khỏe gia đình.
Nồi chiên Philips nổi tiếng với công nghệ Rapid Air và thiết kế giỏ chiên dạng lưới độc đáo giúp tách dầu hiệu quả. Tuy nhiên, chính cấu tạo này lại khiến việc vệ sinh trở nên thách thức hơn nếu không biết cách làm sạch đúng chỗ. Đừng lo lắng, bài viết này sẽ hướng dẫn bạn quy trình vệ sinh nồi chiên không dầu Philips từ A đến Z, giúp thiết bị luôn bền đẹp như mới chỉ với những thao tác đơn giản ngay tại nhà.
Những Vật Dụng Cần Chuẩn Bị Trước Khi Vệ Sinh Nồi Chiên Không Dầu Philips
Để quá trình làm sạch diễn ra nhanh chóng và bảo vệ lớp chống dính của nồi, bạn cần chuẩn bị sẵn sàng các dụng cụ và dung dịch phù hợp. Tuyệt đối nói “không” với miếng cọ rửa kim loại hay hóa chất tẩy rửa mạnh.

- Dụng cụ làm sạch: Khăn mềm hoặc vải microfiber, miếng bọt biển (loại không gây trầy xước), bàn chải lông mềm (rất quan trọng để chà lưới nồi Philips).
- Dung dịch tẩy rửa: Nước rửa chén trung tính, giấm trắng hoặc chanh tươi, baking soda (muối nở).
- Dụng cụ phụ trợ: Bát nhựa hoặc chậu nhỏ để pha dung dịch, khăn khô, tăm bông và một chiếc bàn chải đánh răng cũ để xử lý các ngóc ngách khó chạm tới.
3 Bước Vệ Sinh Nồi Chiên Không Dầu Philips Mới Mua
Nhiều người thường bỏ qua bước vệ sinh nồi mới và sử dụng ngay, nhưng đây là thói quen không tốt. Nồi mới thường ám mùi nhựa, chứa bụi bẩn trong quá trình vận chuyển và hóa chất bảo quản từ nhà máy. Việc vệ sinh lần đầu tập trung vào khử mùi và loại bỏ tạp chất để đảm bảo an toàn thực phẩm ngay từ món ăn đầu tiên.
Bước 1: Rửa Sạch Giỏ Chiên Và Khay Chứa Dầu Mỡ
Đầu tiên, bạn tháo giỏ chiên và khay hứng dầu ra khỏi thân nồi. Với thiết kế của Philips, bạn thường cần bấm nút tháo chốt trên tay cầm để tách rời hai bộ phận này.

Ngâm cả giỏ và khay vào chậu nước ấm đã pha một chút nước rửa chén trung tính trong khoảng 10-15 phút. Nước ấm giúp làm mềm bụi bẩn bám trên bề mặt. Sau đó, dùng miếng bọt biển mềm chà nhẹ nhàng toàn bộ, chú ý kỹ phần đáy giỏ lưới và các khe hở. Cuối cùng, rửa sạch lại với nước và để ráo hoặc lau khô bằng khăn mềm.
Bước 2: Lau Chùi Khoang Bên Trong Nồi Chiên
Khoang bên trong là nơi chứa thanh đốt (dây mayso) và quạt đối lưu. Đây là khu vực nhạy cảm, tuyệt đối không được xả nước trực tiếp.

Bạn dùng một chiếc khăn mềm hoặc bông thấm nước ấm (vắt thật khô, chỉ để ẩm nhẹ) lau sạch toàn bộ bề mặt bên trong khoang nồi. Hãy lau kỹ các vùng quanh vị trí lắp giỏ chiên và rãnh thoát khí vì đây là nơi bụi dễ tích tụ. Sau khi lau bằng khăn ẩm, dùng khăn khô lau lại một lần nữa để đảm bảo khoang nồi hoàn toàn khô ráo trước khi cắm điện.
Bước 3: Khử Mùi Nhựa Ban Đầu
Mùi nhựa mới là đặc trưng của hầu hết các thiết bị gia nhiệt khi mới mua về. Dù không độc hại, mùi này có thể ám vào thức ăn gây khó chịu. Bạn có thể áp dụng một trong ba phương pháp sau để xử lý triệt để:

- Dùng chanh hoặc giấm: Cắt 2-3 lát chanh tươi hoặc đặt một bát sứ nhỏ chứa giấm trắng pha loãng vào giỏ chiên. Bật nồi chạy ở nhiệt độ 180°C trong khoảng 5-8 phút. Axit tự nhiên trong chanh/giấm sẽ trung hòa mùi nhựa rất hiệu quả.
- Dùng Baking Soda: Pha bột baking soda với nước thành hỗn hợp sệt, thoa nhẹ lên các bề mặt nhựa (tránh phần thanh đốt và bảng mạch), để nguyên 15 phút rồi lau sạch. Baking soda có khả năng hấp thụ mùi cực tốt.
- Làm nóng nồi (Chạy khô): Đặt nồi ở nơi thoáng khí, chạy nồi rỗng (không có thức ăn) ở 200°C trong 10-15 phút. Nhiệt độ cao sẽ “nung” bay mùi nhựa và các tạp chất còn sót lại.
5 Bước Vệ Sinh Sạch Sâu Nồi Chiên Không Dầu Philips Khi Đã Sử Dụng
Sau một thời gian sử dụng, dầu mỡ cháy khét và vụn thức ăn sẽ bám chặt vào nồi. Nếu không vệ sinh sâu, nồi sẽ giảm hiệu suất truyền nhiệt và trở thành ổ vi khuẩn. Quy trình 5 bước dưới đây sẽ giúp bạn “hồi sinh” chiếc nồi Philips của mình.
Bước 1: Ngắt Nguồn Điện Và Để Nồi Nguội Hoàn Toàn
Đây là nguyên tắc an toàn số một. Ngay sau khi nấu xong, hãy rút phích cắm ra khỏi nguồn điện. Đừng chỉ tắt nút nguồn trên màn hình. Bạn cần đợi nồi nguội hoàn toàn (khoảng 30 phút) trước khi bắt đầu vệ sinh.

Làm sạch khi nồi còn nóng không chỉ dễ gây bỏng mà còn khiến các linh kiện nhựa bị cong vênh do sốc nhiệt. Ngoài ra, nước tẩy rửa khi tiếp xúc bề mặt nóng sẽ bay hơi nhanh, tạo ra mùi hóa chất khó chịu.
Mẹo nhỏ: Bạn có thể tháo rời giỏ chiên ra đặt trên mặt bàn chịu nhiệt để chúng nguội nhanh hơn.
Bước 2: Làm Sạch Giỏ Chiên Và Khay Chứa Dầu Mỡ
Giỏ chiên và khay hứng là nơi “hứng chịu” nhiều vết bẩn nhất. Dầu mỡ tích tụ lâu ngày nếu không làm sạch sẽ bị cháy đen trong những lần nấu sau.

- Loại bỏ vụn thức ăn: Dùng khăn giấy hoặc thìa silicon gạt bỏ hết vụn thức ăn lớn và dầu thừa vào thùng rác. Tránh đổ dầu mỡ trực tiếp xuống cống để không gây tắc nghẽn đường ống.
- Ngâm nước nóng: Đổ nước nóng (khoảng 60-70°C) ngập giỏ và khay, thêm vài giọt nước rửa chén. Ngâm trong 15-20 phút. Nếu gặp vết cháy khét cứng đầu, hãy thêm 1 muỗng canh baking soda hoặc 50ml giấm trắng vào nước ngâm. Hỗn hợp này sẽ làm mềm và phân hủy các liên kết dầu mỡ.
- Chà rửa chi tiết: Dùng miếng bọt biển hoặc bàn chải lông mềm chà sạch. Với nồi Philips, phần đáy giỏ thường là lưới kim loại, bạn cần chà kỹ các mắt lưới vì thức ăn rất dễ kẹt tại đây. Đừng quên vệ sinh mép khay và tay cầm.
- Làm khô: Rửa sạch bọt xà phòng dưới vòi nước chảy. Để ráo tự nhiên hoặc lau khô bằng khăn mềm trước khi lắp vào nồi để tránh ẩm mốc.
Bước 3: Vệ Sinh Khoang Bên Trong Nồi Chiên
Trong quá trình hoạt động, quạt gió sẽ thổi hơi dầu mỡ bắn lên thành nồi và thanh đốt. Lâu ngày, lớp dầu này tạo thành mảng bám màu vàng nâu.

- Dùng khăn mềm hoặc miếng bọt biển nhúng nước ấm pha nước rửa chén, vắt ráo nước (không để ướt sũng).
- Lau nhẹ nhàng khoang nồi theo chiều từ trên xuống dưới.
- Sử dụng tăm bông hoặc bàn chải đánh răng cũ để len lỏi vào các khe hở, góc khuất quanh trục quạt và lỗ thoát khí.
- Lau lại bằng khăn ẩm sạch (không xà phòng) rồi dùng khăn khô lau lần cuối. Mở nắp nồi khoảng 20 phút để hơi ẩm bay hết.
Bước 4: Vệ Sinh Thanh Đốt (Dây Mayso) Và Dây Nhiệt
Thanh đốt bị bám mỡ là nguyên nhân chính gây ra mùi khét và khói khi chiên.

- Lật ngược nồi lên (để đáy nồi hướng lên trên) để dễ dàng quan sát và thao tác với thanh đốt. Hãy đặt nồi trên một tấm khăn mềm để tránh làm trầy xước mặt trên.
- Dùng bàn chải mềm hoặc miếng xốp quét nhẹ dọc theo các vòng dây mayso để loại bỏ bụi than và cặn dầu.
- Với vết bẩn cứng đầu, bạn có thể hòa baking soda với một chút nước, phết lên thanh đốt và chờ 10-15 phút, sau đó chà nhẹ và lau sạch. Lưu ý không được làm cong hoặc biến dạng thanh nhiệt.
Bước 5: Vệ Sinh Vỏ Ngoài Và Bảng Điều Khiển
Vỏ ngoài sạch sẽ giúp gian bếp của bạn trông sang trọng hơn.

- Dùng khăn ẩm lau sạch bụi bẩn và dầu mỡ bắn bên ngoài vỏ nồi.
- Lưu ý với bảng điều khiển: Đặc biệt là các dòng Philips cảm ứng, bạn chỉ nên dùng khăn microfiber hơi ẩm lau nhẹ. Tuyệt đối không xịt nước trực tiếp hoặc ấn quá mạnh lên khu vực màn hình để tránh làm hỏng mạch điện tử bên trong.
Tham khảo thêm video hướng dẫn vệ sinh từ Chị Ong Mẹo Vặt để thấy sự khác biệt trước và sau khi làm sạch.
4 Vấn Đề Thường Gặp Khi Vệ Sinh Nồi Chiên Không Dầu Philips
Dưới đây là những sự cố người dùng hay gặp phải và cách xử lý nhanh gọn:

- Lớp chống dính bị bong tróc:
- Nguyên nhân: Do thói quen dùng cước sắt chà rửa hoặc sốc nhiệt (rửa khi nồi còn nóng).
- Giải pháp: Hãy dừng ngay việc dùng vật cứng. Nếu lớp chống dính bong tróc quá nhiều, bạn nên cân nhắc mua giỏ chiên thay thế chính hãng để đảm bảo an toàn sức khỏe.
- Mùi hôi khó chịu không hết:
- Nguyên nhân: Dầu mỡ đã thấm sâu vào các khe kẽ hoặc thanh đốt chưa được làm sạch kỹ.
- Giải pháp: Áp dụng lại phương pháp “xông” nồi bằng bát nước chanh/giấm ở 200°C trong 15 phút. Ngoài ra, bạn có thể đặt một bát bã cà phê khô hoặc than hoạt tính vào nồi để qua đêm giúp hút mùi triệt để.
- Vết ố vàng bám chặt:
- Nguyên nhân: Dầu mỡ bị oxy hóa lâu ngày.
- Giải pháp: Trộn baking soda với nước theo tỷ lệ 3:1 tạo thành hỗn hợp sệt. Phết lên vết ố và ủ trong 20-30 phút, sau đó chà nhẹ bằng bàn chải mềm.
- Giỏ chiên bị kẹt, khó tháo:
- Nguyên nhân: Thanh trượt bị khô hoặc dính dầu mỡ keo lại, hoặc linh kiện giãn nở do nhiệt.
- Giải pháp: Đừng cố sức giật mạnh. Hãy đợi nồi nguội hẳn. Bôi một chút dầu ăn vào rãnh trượt, sau đó lắc nhẹ và kéo từ từ. Nhớ vệ sinh kỹ cả phần ray trượt trong thân nồi.
Câu Hỏi Thường Gặp
- Nồi chiên Philips cần vệ sinh bao lâu một lần để tránh ám mùi?
Tốt nhất là vệ sinh giỏ và khay hứng dầu sau mỗi lần sử dụng. Riêng phần thanh đốt và khoang trong nồi, bạn nên làm sạch sâu 1-2 tuần/lần tùy vào tần suất nấu nướng.
- Vì sao sau khi vệ sinh, nồi Philips kêu to hơn khi chạy?
Nguyên nhân thường do các bộ phận chưa khô hoàn toàn hoặc lắp ráp chưa khớp. Cặn bẩn rơi vào quạt gió trong quá trình vệ sinh cũng có thể gây ra tiếng ồn. Hãy kiểm tra lại vị trí lắp khay và đảm bảo nồi khô ráo trước khi bật.
- Vì sao nồi Philips bị mốc nhẹ khi để lâu?
Điều này xảy ra do bạn cất nồi khi bên trong còn ẩm hoặc chưa sạch dầu mỡ. Hơi ẩm trong không gian kín là môi trường lý tưởng cho nấm mốc. Hãy luôn lau thật khô và để nồi nơi thoáng mát.
- Dịch vụ của bTaskee có hỗ trợ vệ sinh nồi chiên không dầu không?
Có. Các Cộng tác viên (Tasker) của bTaskee trong gói dịch vụ Giúp việc nhà theo giờ hoặc Tổng vệ sinh hoàn toàn có thể hỗ trợ bạn vệ sinh nồi chiên không dầu. Bạn chỉ cần ghi chú yêu cầu này khi đặt lịch trên ứng dụng để Tasker chuẩn bị dụng cụ phù hợp.
Kết Luận
Việc vệ sinh nồi chiên không dầu Philips không hề phức tạp như bạn nghĩ nếu áp dụng đúng quy trình và mẹo nhỏ mà bTaskee vừa chia sẻ. Một chiếc nồi sạch không chỉ mang lại những món ăn ngon, an toàn mà còn giúp kéo dài tuổi thọ thiết bị.
Nếu bạn quá bận rộn và muốn dành thời gian nghỉ ngơi bên gia đình, hãy để bTaskee lo liệu việc dọn dẹp nhà cửa và vệ sinh các thiết bị bếp núc. Tải ngay ứng dụng bTaskee để trải nghiệm dịch vụ tiện ích gia đình chuyên nghiệp ngay hôm nay!
>> Xem thêm: Cách vệ sinh nồi chiên không dầu đơn giản







