Cách Nấu Chè Xoài Pudding Siêu Đơn Giản Tại Nhà

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin
Share on email
Cách nấu chè xoài
Share
Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin
Share on email

Nội dung bài viết

Chè xoài là một món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị chua chua ngọt ngọt của xoài kết hợp với bột báng và nước cốt dừa thơm ngon, béo ngậy. Hôm nay – bTaskee sẽ chia sẻ cho bạn cách nấu chè xoài pudding thơm ngon hấp dẫn để chiêu đãi gia đình mình nhé.

Nguyên liệu nấu chè xoài

  1. Phần Pudding xoài:
  • Xoài chín: 200g
  • Sữa tươi: 100ml
  • Gelatin: 8g
  1. Phần rau câu sữa dừa:
  • Bột rau câu giòn: 3g
  • Nước cốt dừa: 50ml
  • Sữa đặc: 50g
  1. Phần nước cốt dừa:
  • Nước cốt dừa: 100ml
  • Sữa tươi: 100ml
  • Kem tươi whipping: 100ml
  • Đường: 60g
  • Bột báng: 20-30g
  1. Topping ăn kèm
  • Hạt é: 5g
  • Siro hương dâu: 20ml
  • Xoài chín: 1-2 trái
  • Trân châu
Nguyên liệu làm chè xoài

Nếu bạn không có thời gian rảnh để đi mua sắm nguyên liệu để làm chè xoài pudding thì hãy để đội ngũ cộng tác viên chuyên nghiệp của bTaskee giúp bạn làm điều đó nhé.

Hiện nay, ngoài các dịch vụ giúp việc nhà theo giờnấu ăn tại nhà thì các bạn cũng có thể đặt dịch vụ đi chợ trên ứng dụng bTaskee. Chỉ cần vài thao tác trên điện thoại đội ngũ cộng tác viên của bTaskee sẽ đi chợ lựa chọn thực phẩm và giao đến tận nhà cho bạn. 

Tải app bTaskee tại đây

Cách nấu chè xoài pudding

Cách Nấu Chè Xoài Pudding Đơn Giản Tại Nhà

Bước 1: Làm pudding chè xoài

  • Hòa toàn 8g gelatin với 100ml nước. Ngâm khoảng 10p để gelatin nở.
  • Xoài gọt bỏ vỏ tách lấy phần thịt xoài sau đó cho vào máy xay sinh tố với 100ml nước sữa tươi.
Xay nhuyễn xoài
Xay nhuyễn xoài
  • Sau đó cho xoài vào nồi đun với lửa nhẹ. Khuấy đều tay khoảng 2 phút thì bạn cho phần gelatin vào nồi. Đun đến khi sôi thì bạn tắt bếp.
  • Cho phần xoài vừa nấu xong vào các khuôn nhỏ rồi để nguội. Sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Cho xoài vào khuôn sau đó bỏ vào ngăn mát tủ lạnh
Cho xoài vào khuôn sau đó bỏ vào ngăn mát tủ lạnh

Bước 2: Làm rau câu sữa dừa

  • Cho vào nồi 200ml nước, 3g bột rau câu giòn. Đun và khuấy đều tay.
  • Đun đến khi sôi thì bạn đun với lửa nhỏ thêm 3 phút rồi bạn cho 50g sữa đặc vào, 50ml nước cốt dừa. Đun và khuấy đều tay đến khi sôi thì bạn tắt bếp.
  • Cho rau câu sữa dừa vào khuôn sau đó bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Cho rau câu vào khuôn sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh
Cho rau câu vào khuôn sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh

Bước 3: Nấu nước cốt dừa đề ăn chè xoài

  • Ngâm 20g bột báng với 150ml nước khoảng 30 phút thì bạn rửa sạch lại với nước.
  • Cho bột báng vào nồi luộc cho đến khi bột báng chín trong thì bạn tắt bếp. Vớt bột báng ra rồi rửa lại với nước.
  • Cho 200ml nước lọc, 100ml sữa tươi không đường, 100ml nước cốt dừa, 100ml kem tươi và 60g đường. Đun ở lửa nhỏ và khuấy đều tay đến khi sôi thì bạn cho bột báng vào rồi tắt bếp.
Nấu nước cốt dừa để ăn với chè xoài
Nấu nước cốt dừa để ăn với chè xoài

Bước 4: Thành phẩm chè xoài pudding

  • Ngâm 5g hạt é với 20ml nước lọc, 20ml siro hương dâu.
  • Dùng dao cắt rau câu sữa dừa thành các khúc nhỏ vừa ăn.
Cắt rau câu thành các khúc nhỏ vừa ăn
Cắt rau câu thành các khúc nhỏ vừa ăn
  • Xoài gọt vỏ sau đó thái thành các hạt lựu nhỏ vừa ăn.
  • Cho vài viên đá vào tô sau đó bạn cho pudding xoài, xoài thái hạt lựu, rau câu sữa dừa, nước cốt dừa và thêm 1 chút hạt é lên trên là bạn đã có thể thưởng thức được rồi đấy.
Thành phẩm chè xoài pudding
Thành phẩm chè xoài pudding

Cách làm chè xoài pudding mà bTaskee vừa chia sẻ rất đơn giản. Chỉ cần khoảng 1 đến 2 tiếng là các bạn có thể làm được một món chè thơm ngon, bổ ích để chiêu đãi gia đình mình rồi. Chúc bạn thành công!!

Tải app bTaskee tại đây

Ngoài cách làm chè xoài pudding như trên bạn có thể tham khảo thêm các cách làm chè khác sau:

Những câu hỏi thường gặp về chè xoài

  1. Xoài có tác dụng gì cho sức khỏe?

    Theo Healthline, xoài có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, cải thiện hệ tiêu hóa, cải thiện thị lực và có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư.

  2. Cách bảo quản chè xoài pudding?

    Bạn nên để riêng từng phần topping vào các hộp riêng biệt sau đó bỏ vào trong ngăn mát tủ lạnh thì có thể bảo quản từ 2-3 ngày đấy.

  3. Tôi muốn đặt dịch vụ “Nấu ăn gia đình” của bTaskee đến giúp tôi làm chè xoài pudding thì phải thao tác như thế nào?

    Bước 1: Bạn tải app bTaskee về máy
    Bước 2: Chọn dịch vụ : Nhấn vào “Nấu ăn gia đình” để chọn Dịch vụ.
    Bước 3: Nhập thông tin chi tiết công việc : Giúp làm chè xoài pudding.
    Bước 4: Chọn thời gian cụ thể.
    Bước 5: Xác nhận và thanh toán.

Hãy là người cập nhật những thông tin mới nhất về tin tức, chương trình khuyến mại, những mẹo hay cuộc sống từ bTaskee.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

The application is currently deployed in Vietnam Thailand

download-asker-btaskee-ver-3

Book a home cleaning task
right away

Download, register and experience exciting features only available on bTaskee App – On-demand Home Services