Nhiều người thường thắc mắc rằng dầu hào có ăn chay được không? Có những sản phẩm nào có thể thay thế được dầu hào trong các món chay trường? Với những thông tin dưới đây cùng bTaskee, câu trả lời cho những câu hỏi trên sẽ được làm rõ.
Giải đáp: Dầu hào có ăn chay được không?
Bởi vì dầu hào truyền thống được làm từ động vật (hàu sống) nên việc dùng dầu hào để ăn chay là không thể được. Để thay thế dầu hào làm từ động vật, những người ăn chay trường có thể sử dụng dầu hào làm từ nấm trong bữa ăn của mình.
Một số sản phẩm có thể thay thế dầu hào để chế biến món ăn chay
Bởi sự đặc trưng trong hương vị nên việc thay thế dầu hào bằng các sản phẩm khác không phải là điều dễ dàng. Tuy nhiên đây có thể là những gợi ý cho bạn để có thể cân nhắc sử dụng thay thế dầu hào trong bữa ăn của mình.
- Dầu oliu là một lựa chọn thích hợp để thay thế dầu hào trong khâu tẩm ướp các món ăn chay trường. Ngoài việc làm dậy lên hương vị của các món ăn, dầu oliu còn hỗ trợ cho sức khỏe tim mạch rất tốt cho người sử dụng.
- Mật mía: Đây là loại gia vị tự nhiên 100%, được làm từ những cây mía đường có chứa nhiều dưỡng chất và năng lượng. Thay vì dùng dầu hào để tẩm ướp gia vị, đối với những món chay trường bạn có thể dùng mật mía. Loại gia vị này có thể giúp cho món ăn thêm thơm ngon, đậm đà, lên màu đẹp hơn.
>> Xem thêm: Thực Đơn Chay 30 Ngày Khoa Học Và Đủ Dinh Dưỡng
Bạn không thể tự tay chế biến những bữa con thơm ngon, dinh dưỡng cho cả gia đình bởi vì công việc quá bận rộn? Hãy đặt ngay dịch vụ nấu ăn gia đình bTaskee để được hỗ trợ tận tâm nhất. Những món ngon, thức uống lành mạnh sẽ được chuẩn bị chu đáo dành cho bạn.
Tải app bTaskee ngay hôm nay để tận hưởng những dịch vụ tiện ích hàng đầu.
Một số lưu ý quan trọng khi chọn mua dầu hào
Dưới đây là một số những lưu ý khi lựa chọn dầu hào cho bữa ăn hàng ngày mà bạn cần nhớ.
- Nên lựa chọn loại dầu hào chất lượng và an toàn cho sức khỏe của bản thân và gia đình. Ưu tiên chọn những thương hiệu lớn để sử dụng như Maggi, Nam Dương, Chinsu,… Đó đều là những sản phẩm đã được kiểm chứng và được nhiều người tin dùng.
- Nên chọn những loại dầu hào không chứa các thành phần độc hại, chất phụ gia hay chất bản quản nào. Khi mua dầu hào bạn cần chú ý đến nhà sản xuất và ngày hết hạn của sản phẩm, tránh gặp những hậu quả đáng tiếc.
Câu hỏi thường gặp
- Dầu hào là gì?
Dầu hào ra đời từ năm 1888, cha đẻ của loại gia vị này là Lee Kam Sheung sống tại Quảng Đông, Trung Quốc. Do một lần để quên nồi dầu hào nấu chín trong nước muối quá lâu mà ông đã tạo ra loại gia vị tuyệt vời này.
Dầu hào là một trong 4 loại gia vị không thể thiếu trong ẩm thực Trung Hoa. Trước đây dầu hào sẽ được làm ra từ những con hàu tươi sống nhưng hiện tại người ta đã có thể làm ra từ tinh chất hàu. - Dầu hào bao nhiêu calo?
Nhiều người có suy nghĩ lầm tưởng rằng dầu hào làm từ động vật nên lượng calo sẽ khá cao. Nhưng sự thật thì trong 100gr dầu hào chỉ chứa 50,9 calo. Nên ăn dầu hào vừa phải sẽ không khiến cho bạn bị tăng cân.
Trên đây là câu trả lời cho sử dụng dầu hào có ăn chay được không? Hy vọng rằng với những chia sẻ trên sẽ giúp bạn lựa chọn được những loại thực phẩm ăn chay phù hợp, tốt cho sức khỏe nhất.
>>> Xem thêm các nội dung liên quan:
- Top 20+ Món Chay Ngon Thanh Đạm Giàu Dinh Dưỡng Nhất
- Gợi Ý Thực Đơn Ăn Chay 1 Tuần Đầy Đủ Dinh Dưỡng
- 10+ Mâm Cơm Chay Thanh Đạm Dinh Dưỡng Dễ Làm Tại Nhà
Hình ảnh: Canva.
