Cách Nấu Chè Thưng Thơm Ngon Dễ Làm Tại Nhà

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin
Share on email
Cách nấu chè thưng
Share
Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin
Share on email

Nội dung bài viết

Chè thưng là một món chè được nhiều người yêu thích bởi sự kết hợp hài hòa của vị thơm béo của nước cốt dừa, bùi bùi của đậu. Hôm nay, bTaskee chia sẻ cho các bạn cách nấu chè thưng vô cùng đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện được nhé.

Nguyên liệu nấu chè thưng

  • Đậu xanh: 100g
  • Đậu phộng: 150g
  • Nước tro tàu (muối nở) : 1,5 thìa canh
  • Phổ tai: 15g
  • Bột khoai: 70g
  • Bột báng: 34g
  • Đường phèn (hoặc đường cát): 170g
  • Lúa dứa: 5 lá 
  • Nước cốt dừa: 250ml
  • Bột cốt dừa: 50g
  • Muối

Nếu bạn không có thời gian rảnh để đi mua sắm nguyên liệu để làm chè thưng thì hãy để đội ngũ cộng tác viên chuyên nghiệp của bTaskee giúp bạn đi chợ và giao đến tận nhà bạn nhé.

Hiện nay, ngoài các dịch vụ giúp việc nhà theo giờ và nấu ăn tại nhà thì các bạn cũng có thể đặt dịch vụ đi chợ trên ứng dụng bTaskee với các thao tác đơn giản.

Tải app bTaskee tại đây

Cách nấu chè thưng

Cách nấu chè thưng thơm ngon đơn giản dễ làm tại nhà

Bước 1: Sơ nguyên liệu

  • Ngâm đậu xanh, đậu phộng vào trong nước. Bạn cho vào 1 ít nước tro tàu giúp cho đậu nhanh mềm hơn.
Ngâm đậu để nấu đậu nhanh chín hơn
Ngâm đậu để nấu đậu nhanh chín hơn
  • Sau khi ngâm đậu được 2 tiếng thì bạn vớt đậu ra rửa sạch với nước.
  • Phổ tai bạn ngâm trong nước 15 phút sau đó rửa sạch rồi để ráo.
  • Bột báng, bột khoai bạn ngâm trong nước.

Bước 2: Luộc bột báng, bột khoai

  • Bột báng và bột khoai sau khi ngâm khoảng 30 phút thì bạn cho vào nồi luộc với 2 lít nước. Khi nước sôi thì bạn vớt bột báng và bột khoai ra.

Bước 3: Nấu chè thưng

  • Bạn cho đậu phộng, 4 chén nước vào nồi cơm điện để giúp đậu phộng nhanh chín hơn. Khi đậu phộng chín thì bạn vớt ra rửa sạch lại với nước.
Nấu chín đậu phộng bằng nồi cơm điện
Nấu chín đậu phộng bằng nồi cơm điện
  • Đậu xanh thì bạn cho vào nồi với 4 chén nước. Đun sôi và đến khi đậu chín mềm thì bạn đánh đậu xanh thật nhuyễn.
Nấu chín đậu xanh rồi đánh thật nhuyễn
Nấu chín đậu xanh rồi đánh thật nhuyễn
  • Đun đến khi đậu xanh cạn nước thì bạn cho thêm 2-3 chén nước, 170 đường phèn, 10 lá dứa, đậu phộng đã luộc chín, bột báng, bột khoai và ½ thìa cà phê muối.
  • Đun chè và khuấy đều tay đến khi chè sôi trở lại thì cho 250ml nước cốt dừa, 50g bột cốt dừa và phổ tai vào. Đun với lửa nhỏ và khuấy đều tay khoảng 3-5 phút rồi bạn tắt bếp.
Nấu chè thưng
Nấu chè thưng

Bước 4: Thành phẩm chè thưng

  • Bạn múc chè ra chén là có thể thưởng thức được một món chè thơm ngon hấp dẫn rồi đấy.
Thành phẩm chè thưng
Thành phẩm chè thưng

Cách nấu chè thưng mà bTaskee vừa chia sẻ rất đơn giản. Chỉ cần khoảng 1 -2  tiếng là các bạn có thể làm được một món chè thơm ngon, bổ ích để chiêu đãi gia đình mình rồi đấy. Chúc bạn thành công!!

Tải app bTaskee tại đây

Ngoài cách làm chè thưng như trên bạn có thể tham khảo thêm các cách nấu chè khác sau:

Những câu hỏi thường gặp

  1. Cách chọn đậu phộng ngon để nấu chè thưng?

    Bạn nên lựa loại đậu còn non, nhỏ có màu sắc hơi hồng hồng thì sẽ nấu chè ăn ngon hơn đấy.

  2. Đậu xanh có tác dụng gì?

    Theo trang báo y tế Healthline, đậu xanh có các chất giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch, ngăn ngừa đột quỵ, tăng cường chức năng của hệ miễn dịch,… 

  3. Cách bảo quản chè thưng?

    Chè ăn không hết thì bạn có thể bỏ trong hộp kín sau đó bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 1-2 ngày mà không ảnh hưởng đến chất lượng?

  4. Tôi muốn đặt dịch vụ đi chợ của bTaskee để giúp tôi mua nguyên liệu để nấu chè thưng như danh sách phía trên thì phải thao tác trên app như thế nào?

    Bước 1: Bạn tải app bTaskee về máy.
    Bước 2: Chọn dịch vụ : Nhấn vào biểu đi chợ.
    Bước 3: Nhập thông tin chi tiết công việc: Nguyên liệu cần mua, địa chỉ mua hàng và giao hàng.
    Bước 4: Chọn thời gian cụ thể.
    Bước 5: Xác nhận và thanh toán.

Chú thích nguồn hình ảnh sử dụng:

  • Tất cả hình ảnh sử dụng trong bài thuộc tác giả “Sức Khỏe Tâm Sinh”

Hãy là người cập nhật những thông tin mới nhất về tin tức, chương trình khuyến mại, những mẹo hay cuộc sống từ bTaskee.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

The application is currently deployed in Vietnam Thailand

download-asker-btaskee-ver-3

Book a home cleaning task
right away

Download, register and experience exciting features only available on bTaskee App – On-demand Home Services