5 Cách Chọn Quýt Ngọt Thơm, Đúng Chuẩn

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin
Share on email
CÁCH CHỌN QUÝT NGỌT THƠM
Share
Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin
Share on email

Nội dung bài viết

Quýt là loại thực phẩm quen thuộc đối với chúng ta. Tuy nhiên để chọn mua được những quả quýt ngọt ngon thì không hề đơn giản. Hãy cùng bTaskee điểm qua những cách chọn quýt ngọt ngon dưới đây nhé!

5 Cách chọn quýt ngọt thơm

Cách chọn quýt ngọt dựa vào màu sắc

Khi mua quýt bạn nên chọn những quả có phần vỏ màu vàng chiếm ⅓ quả vì đây là những quả quýt vừa chín ăn sẽ ngọt và mọng nước. 

Tránh mua những quả có màu xanh đậm vì đây là những quả quýt non, ăn vào sẽ có vị chua chát. 

Ban cũng cần tránh mua những quả quýt chín vàng đều, đây là đâu hiệu của quả quýt chín lâu ngày có thể bị sượng, ăn không còn vị ngọt nữa.

cách chọn quýt ngon dựa vào vỏ có đốm vàng
Màu sắc vỏ quýt ngon

Cách chọn quýt ngọt dựa vào hình dáng

Khi mua quýt, bạn nên ưu tiên chọn những quả có hình dạng bầu dục, hơi dẹp một chút. Đấy là những quả quýt ngọt và mọng nước. Không nên chọn những quả quá tròn và đều vì đây là những quả đa số là có vị chua.

Cách chọn quýt ngọt dựa vào kích cỡ

Quả quýt thường có 3 kích cỡ phổ biến là loại nhỏ dưới 5.1cm, loại trung bình 5.1cm – 7cm và loại to trên 7cm. 

  • Quả quýt nhỏ thường ăn sẽ chua nên ít người lựa chọn loại quýt này để sử dụng.
  • Quả quýt vừa sẽ có vị chua ngọt xen lẫn nhau, và tùy vào loại quýt mà bạn nên chọn quả có kích cỡ vừa như này.
  • Quả quýt to sẽ có vị ngọt hơn, tuy nhiên khi mua cần chú ý quan sát để không bị nhầm quýt Trung Quốc

Cách chọn quýt ngọt dựa vào cuống quả

cách chọn quả quýt ngon dựa vào cuống quả
Quả quýt bóc vỏ

Quýt tươi là những quả có cuống dính chặt vào quả, phần cuống và lá vẫn còn độ tươi. Khi bẻ cuống quýt ra có thể cảm nhận được trong cuống quýt vẫn còn độ ẩm, dẻo.

Ngược lại, những quả quýt không ngon để lâu ngày sẽ có cuống và lá khô, xỉn màu, khi chạm nhẹ cũng có thể bị rụng cuống.

Lưu ý: Bạn nên chọn những quả quýt có cuống tươi xanh, khi ăn sẽ có vị ngọt và không bị chua. Ngoài ra, bạn còn có thể bảo quản chúng được lâu hơn.

Cách chọn quýt ngọt bằng cách sờ nắn quả

Đầu tiên bạn cần chọn những quả có lớp vỏ không quá bóng và có độ to vừa phải. Khi cầm có độ chắc và đầm tay sẽ tránh mua trúng những quả bị sượng chai bên trong.

Tiếp theo bạn dùng tay ấn nhẹ vào lớp vỏ. Với những quả còn tươi lớp vỏ sẽ xịt ra một lớp tinh dầu có mùi thơm nhẹ, lớp vỏ có sự đàn hồi và có độ cứng nhất định.

Bạn không nên chọn những quả có vỏ quá bóng, quả to và mềm thường bị bón phân đạm nhiều để thúc chín, hoặc được đánh bóng bằng dầu, do đó sẽ có vị nhạt, không thơm.

quả quýt được cắt đôi
Quả quýt cắt đôi

Với những bạn có những thời điểm quá bận rộn với công việc bên ngoài, không có nhiều thời gian để nấu ăn cũng như bên cạnh chăm lo bữa ăn gia đình có thể sử dụng dịch vụ đi chợ của bTaskee

Chỉ cần vài thao tác lướt chạm trên điện thoại bạn có thể đặt dịch vụ đi chợ trên ứng dụng bTaskee, đội ngũ cộng tác viên của bTaskee sẽ trực tiếp đi chợ lựa chọn những quả quýt ngọt thơm cùng nhiều loại thực phẩm khác mang đến tận nhà bạn một cách nhanh chóng.

Tải app bTaskee tại đây

Phân biệt quýt Việt Nam và quýt Trung Quốc

Quýt Việt Nam

  • Về vỏ quả sẽ có độ mỏng và hay bị nám vì phải chịu nắng nóng, vỏ quýt hay có đốm mờ, màu mỡ gà.
  • Dáng quả thường là những quả kích thước trung bình và không đều nhau.
  • Mùi vị của quýt Việt Nam rất đặc biệt, có vị ngọt nhẹ, hơi chua và có mùi thơm tự nhiên.
  • Độ dày của vỏ quýt Việt Nam thường rất mỏng, khi tách vỏ ra thường có độ dính, khó tách, phần ruột không bị xốp.

Quýt Trung Quốc

  • Về vỏ quả thường sẽ có vẻ ngoài đẹp đẽ, chín vàng đều, láng bóng và đẹp mắt.
  • Dáng quả dẹt, kích thước đồng đều nhau và không bị dập nát dù phải trải qua quá trình vận chuyển.
  • Mùi vị của quýt Trung Quốc có vị ngọt đậm, gắt. Khi ăn trúng những quả quýt để lâu sẽ bị sượng, không còn mùi vị.
  • Độ dày của vỏ quýt Trung Quốc sẽ rất dày vì để đảm bảo quýt không bị hư trong quá trình vận chuyển. Những quả quýt lâu ngày sẽ bị xốp bên trong ruột mặc dù vỏ còn tươi không bị hư hỏng.

Cách phân biệt quýt đường và quýt thường

Quýt đường còn có tên gọi khác là quýt vỏ xanh, là đặc sản của miền Tây Nam Bộ và được trồng nhiều ở các tỉnh miền Tây, từ Tiền Giang, Đồng Tháp cho đến Hậu Giang.

Đặc điểm nhận biết quýt đường:

  • Vỏ mỏng, trơn láng, rất dễ bóc. Khi còn non quýt đường sẽ có màu xanh đậm, khi quýt chín sẽ ngả dần sang màu vàng.
  • Quả mọng nước, múi rất ít xơ, vị ngọt thanh và có mùi thơm đặc trưng.
  • Trọng lượng trung bình 150 – 200g/quả. Một múi thường có 2, 3 hạt và không quá nhỏ.
cách chọn quýt đường ngọt ngon không bị sượng
Quýt đường

Đặc điểm nhận biết quýt thường:

  • Quýt thường  sẽ có vỏ màu cam, hình bầu dục, và có kích thước to hơn quýt đường.
  • Vỏ dày và rất dễ bóc, có vị ngọt, thơm nhẹ tuy nhiên ít nước hơn quýt đường.
cách nhận biết quýt thường và quýt đường
Quýt thường

Mẹo bảo quản quýt được lâu

Sau khi mua quýt về, để đảm bảo an toàn cũng như bảo quản quýt được lâu bạn có thể thực hiện những cách sau:

Cách 1: để loại bỏ hóa chất trong quýt, bạn nên đem quýt ngâm trong nước muối loãng trong khoảng 15 đến 20 phút. Việc này sẽ giúp quả quýt thải ra các chất độc hại còn tồn động trong quả.

Cách 2: Để bảo quản quýt được lâu, sau khi ngâm nước muối xong, bạn nên để quýt trên rổ cho ráo nước rồi cho quýt vào túi nhựa buộc chặt sẽ giữ được lâu hơn. 

Cách 3: Bạn cũng có thể cho quýt vào túi giấy hoặc túi nhựa có đụt lỗ, rồi có vào ngăn mát tủ lạnh cũng sẽ bảo quản quýt được lâu.

Xem thêm chi tiết cách bảo quản cam, quýt tươi lâu không bị khô nước.

Tác dụng của quýt đối với sức khỏe

tác dụng của quýt đối với sức khỏe
Quả quýt vàng

Giàu chất chống oxy hóa

Theo NCBI Hoa Kỳ, quả quýt giàu các hợp chất thực vật giúp tăng cường sức khỏe như flavonoid.

Flavonoid là một loại chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể chống lại sự mất cân bằng của các gốc tự do. Từ đó, ngăn ngừa quá trình lão hóa và khởi phát các bệnh như ung thư và bệnh tim.

Ngoài ra, theo nghiên cứu của NCBI Hoa Kỳ flavonoid có thể giúp bảo vệ và chống lại ung thư, ngăn chặn các gen hỗ trợ sự phát triển của ung thư và vô hiệu hóa các hợp chất thúc đẩy ung thư.

Tăng cường hệ thống miễn dịch

Với hàm lượng vitamin C cao, quýt có thể tăng cường hệ thống miễn dịch. Theo NCBI vitamin C là một chất chống oxy hóa giúp tăng cường chức năng của các tế bào miễn dịch tiêu diệt các vi khuẩn có hại trong cơ thể.

Hơn nữa, việc ăn nhiều quýt có thể cải thiện sức khỏe, phục hồi của da và mô, rút ngắn thời gian chữa lành vết thương hở.

Tăng cường sức khỏe đường ruột

Trái cây họ nhà cam quýt rất giàu chất xơ hòa tan. Chất xơ hòa tan tạo thành gel trong đường tiêu hóa giúp hút nước vào ruột để làm mềm phân, từ đó sẽ giúp bạn đi vệ sinh dễ hơn, tránh táo bón, dễ tiêu.

Giảm nguy cơ mắc bệnh sỏi thận

Một nghiên cứu NCBI cho thấy chế độ ăn nhiều trái cây thuộc họ hàng cam quýt làm giảm nguy cơ sỏi thận, giúp loại bỏ các khoáng chất kết tinh được bài tiết qua nước tiểu.

Theo NCBI nồng độ citrate thấp trong nước tiểu có thể gây ra một số loại sỏi thận. Việc thường xuyên ăn cam quýt có thể làm tăng mức độ citrate trong cơ thể và làm giảm nguy cơ mắc bệnh sỏi thận.

bTaskee hi vọng với những mẹo về cách chọn quýt ngọt ngon sẽ giúp bạn lựa chọn được những quả quýt ưng ý, tốt cho sức khỏe của bản thân và gia đình.

Tải app bTaskee tại đây

Những câu hỏi liên quan

  1. Xơ quýt có tác dụng gì?

    Mặc dù xơ quýt không  vị, nhiều người nghĩ nó không  chất  nên bỏ đi. Tuy nhiên, theo một nghiên cứu cho thấy xơ quýt chứa rutin,  khả năng lưu thông máu, loại bỏ các mảng bám trên thành huyết mạch. Ngoài ra nó còn tốt cho não bộ và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, đột quỵ hay ung thư dạ dày.

  2. Ăn quýt nhiều có tốt không?

    Quýt chứa một hàm lượng chất xơ cao nên nếu bạn ăn quá nhiều sẽ gây đầy hơi, tiêu chảy hoặc táo bón. Hàm lượng axit trong quýt cao có thể gây hỏng men răng và sâu răng. Ăn nhiều quýt sẽ không tốt cho dạ dày, gây ra hiện tượng trào ngược, ợ nóng, viêm loét dạ dày.

  3. Tại sao không ăn quýt và cam với hải sản?

    Khi ăn quýt hoặc cam cùng hải sản thì sự hấp thụ các chất như protein, kẽm, canxi có trong hải sản sẽ bị giảm đi. Bạn không nên sử dụng nước cam hoặc quýt cùng hải sản để tránh các tác dụng phụ cũng như các biến chứng có thể xảy ra.

( Nguồn ảnh: Bách hóa xanh, Hoa quả Fuji, Bác Tôm)

Hãy là người cập nhật những thông tin mới nhất về tin tức, chương trình khuyến mại, những mẹo hay cuộc sống từ bTaskee.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

The application is currently deployed in Vietnam Thailand

download-asker-btaskee-ver-3

Book a home cleaning task
right away

Download, register and experience exciting features only available on bTaskee App – On-demand Home Services