Cách Bảo Quản Dưa Hấu Tươi Ngon Trong Nhiều Ngày

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin
Share on email
Cách bảo quản dưa hấu lâu ngày vẫn ngon
Share
Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin
Share on email

Nội dung bài viết

Dưa hấu là loại trái cây tươi mát, ngon ngọt để thưởng thức vào những ngày oi bức. Vậy làm cách nào để bảo quản dưa hấu tươi ngon lâu ngày và đảm bảo an toàn cho sức khỏe? Hãy cùng bTaskee tìm hiểu qua bài viết sau đây.

Chọn dưa hấu ngon để được lâu hơn

Quả dưa hấu ngon là điều kiện đầu tiên giúp bạn bảo quản dưa hấu trong nhiều ngày. Cách chọn dưa hấu tươi, đỏ ruột và ngọt nước như sau:

  • Chọn quả dưa có hình dáng cân đối, không bị méo mó và tuyệt đối không có vết nứt.
  • Dưa hấu già, chín đỏ sẽ có vỏ màu xanh đậm, đường vân rõ nét và phần vỏ tiếp xúc với đất trồng có màu vàng sẫm.
Dưa hấu ngon, già có vỏ màu xanh đậm, phần vỏ tiếp xúc với đất có màu vàng sẫm
Cách chọn dưa hấu ngon để bảo quản lâu hơn
  • Chọn dưa hấu có phần cuống héo, cong queo sẽ ngon ngọt hơn những quả có cuống tươi.
  • Một cách khác mà hầu hết các chị em thường áp dụng là dùng tay vỗ nhẹ vào dưa hấu. Nếu nghe âm thanh “bộp bộp” thì đó là quả dưa hấu chín, ngon ngọt đúng chuẩn.

Ngoài ra, bạn có thể xem chi tiết 6 cách lựa dưa hấu siêu chuẩn theo mùa vụ ở 3 miền.

Nếu bạn không có nhiều  thời gian đi mua sắm, lựa chọn thực phẩm, hãy để dịch vụ đi chợ hộ bTaskee giúp bạn.

Các chị phụ tá sẽ giúp bạn chọn dưa hấu ngon và các nguyên liệu nấu ăn theo như yêu cầu. Chỉ mất 5 phút đặt lịch, hàng hóa được giao đến tận nhà trong 1 giờ.

Tải ngay bTaskee tại đây

Bảo quản dưa hấu ở nhiệt độ thường

Để dưa hấu nguyên quả trên một lớp rạ ở nhiệt độ phòng để bảo quản
Cách bảo quản dưa hấu nguyên quả

Dưa hấu có thể được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp tại điều kiện phòng. Để tránh việc dưa hấu bị úng, bạn nên lót một lớp rơm (rạ) hoặc bìa carton trước khi đặt dưa hấu xuống. 

Ở nhiệt độ phòng, dưa hấu nguyên quả sẽ tươi ngọt trong vòng 1 tuần. Bạn nên chuyển dưa hấu đã chín vào tủ lạnh để giữ quả thịt quả không bị xốp.

Cách bảo quản dưa hấu trong tủ lạnh

Bảo quản dưa hấu nguyên quả

Tủ lạnh là điều kiện lý tưởng để bảo quản rau quả, đặc biệt là loại trái cây có vỏ dày như dưa hấu. Với nhiệt độ lạnh khá ổn định, dưa hấu chưa cắt có thể để được đến tận 2 tháng với điều kiện không để chung với các thực phẩm có mùi.

Khi dưa hấu còn nguyên vỏ, bạn chỉ cần đặt nó trong ngăn mát tủ lạnh mà không cần bọc lại bởi bất cứ thứ gì. Bạn nên sử dụng dưa hấu đã chín sớm trong vòng một tuần để đảm bảo độ ngon sảng khoái nhất.

Cách bảo quản dưa hấu đã cắt

Dưa hấu có kích thước lớn, nếu gia đình ít người thì khó mà sử dụng hết trong một lần.

Vì thế, với dưa hấu đã cắt bạn cũng cần bảo quản chúng kỹ càng trong tủ lạnh, tránh xa thịt cá sống và trứng. 

Bảo quản dưa hấu đã cắt bằng cách gói màng bọc thực phẩm
Gói dưa hấu đã cắt bằng màng bọc thực phẩm

Dùng màng bọc thực phẩm để gói kín phần dưa đã cắt còn để vỏ. Bảo quản dưa hấu trong ngăn đựng riêng để tránh bị nhiễm khuẩn. Dưa hấu đã cắt còn giữ vỏ được bảo quản tối đa trong 1 tuần. Tốt nhất, bạn nên dùng hết dưa đã cắt trong 1-2 ngày sẽ ngon và an toàn hơn. 

Đựng dưa hấu đã cắt trong hộp thủy tinh đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh
Bảo quản dưa hấu đã cắt trong hộp

Bảo quản dưa hấu đã gọt vỏ trong hộp kín là một cách khác giúp để dưa hấu được lâu và an toàn hơn trong tủ lạnh.

Dưa hấu đã gọt vỏ được cắt thành các khối nhỏ tùy thích, xếp chúng vào trong hộp đựng sạch, không mùi. Sau đó đậy kín nắp và đặt vào tủ lạnh để ăn dần trong khoảng 3-4 ngày.

Hộp kín có vai trò như lớp bảo vệ giúp dưa hấu không bị nhiễm mùi và giữ thịt quả tươi mọng nước.

Đối với trẻ em và người bụng yếu, không nên ăn nhiều dưa hấu để tủ lạnh vì dễ xảy ra buồn nôn, tiêu chảy, ảnh hưởng đến sức khỏe.

Dưa hấu đông lạnh

Nếu bạn không thể ăn hết dưa hấu trong 1 tuần, hãy dùng cách đông lạnh chúng để bảo quản được lâu dài. 

Tương tự như trên, gọt vỏ và cắt dưa thành miếng nhỏ để đông lạnh trên khay đựng có lót giấy nến. Khi dưa hấu đã đông cứng thì lấy ra và cho vào trong túi zip hoặc hộp kín để tiếp tục cấp đông. 

Dưa hấu được cắt nhỏ để bảo quản đông lạnh
Xếp dưa hấu để đông cứng

Đối với với túi zip hay túi đựng thực phẩm, bạn hãy cố gắng loại bỏ không khí ra ngoài trước khi kéo khóa túi. Dưa hấu đông lạnh có thời gian bảo quản đến 6 tháng.

Sau khi rã đông, dưa hấu sẽ bị mềm và chúng thích hợp để làm các món sinh tố, kem, nước ép dưa hấu,…

>>Xem ngay cách bảo quản dưa leo luôn tươi ngon, không mất nước

Nước ép dưa hấu để được bao lâu?

Nước ép dưa hấu nên sử dụng hết trong 24 giờ đầu.
Nước ép dưa hấu

Với nhiều dưỡng chất và giàu vitamin, nước ép dưa hấu là thức uống được nhiều người yêu thích. Để có được giá trị tốt nhất đối với sức khỏe, bạn nên sử dụng nước ép dưa hấu ngay khi vừa ép xong.

Nước ép dưa hấu có thể để được không quá 24 tiếng trong tủ lạnh và bảo quản trong chai thủy tinh sẫm màu, đậy kín.

Câu hỏi thường gặp

  1. Ăn dưa hấu nóng hay mát?

    Trong 100gr dưa hấu chỉ chứa 23 calo, đây là một tỷ lệ khá thấp chứng tỏ dưa hấu không phải là thực phẩm có năng lượng cao. Dưa hấu có vị ngọt, tính mát, giúp giải khát, giải nhiệt. Ăn dưa hấu không hề nóng.

  2. Dưa hấu đã cắt để được bao lâu?

    Khi không sử dụng hết dưa hấu thì nên bọc kỹ và bảo quản trong tủ lạnh tối đa 1 tuần. Bạn nên ăn dưa hấu ngay trong 1-2 ngày đầu là tốt nhất. Ăn dưa hấu đã cắt để lâu nhiệt độ phòng dễ bị ngộ độc do nhiễm khuẩn.

  3. Dưa hấu kỵ gì?

    Tuy dưa hấu có nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhưng khi kết hợp với một số loại thực phẩm khác sẽ kỵ nhau. Dưa hấu kỵ thịt , dưa hấu kỵ chuối.

Trên đây là những chia sẻ về cách bảo quản dưa hấu tốt nhất mà bTaskee muốn gửi đến bạn. Việc chọn lựa và bảo quản thực phẩm đúng cách sẽ đảm bảo an toàn cho sức khỏe của cả gia đình.

Tải ngay bTaskee tại đây

Nguồn ảnh: Canva, Wikihow, 2bstrongers.

Hãy là người cập nhật những thông tin mới nhất về tin tức, chương trình khuyến mại, những mẹo hay cuộc sống từ bTaskee.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

The application is currently deployed in Vietnam Thailand

download-asker-btaskee-ver-3

Book a home cleaning task
right away

Download, register and experience exciting features only available on bTaskee App – On-demand Home Services