Top 11+ Món Ngon Từ Cá Nục Không Thể Chối Từ

Cá nục sống chủ yếu ở biển, thịt béo dai, chứa nhiều chất dinh dưỡng và rất ít xương nên rất được lòng thực khách. Cùng bTaskee tìm hiểu 12 món ngon từ cá nục để bổ sung đa dạng vào thực đơn gia đình nhé!

12 công thức món ăn từ cá nục

Cá nục chiên giòn

Đây là một trong các món ngon từ cá nục không còn quá xa lạ đối với người dân Việt Nam. Miếng cá giòn tan hòa quyện cùng nước mắm chua ngọt, ăn kèm cơm trắng, rau sống hay bún đều đậm đà, hợp vị.

Cá nục kho tộ

Đây là một cách chế biến cá nục cho đậm đà vị ngon với thịt cá ngọt kết hợp cùng tiêu cay nồng. Từng miếng cá hấp dẫn, thích hợp ăn cùng cơm nóng sẽ khiến các thành viên trong gia đình vừa ăn vừa khen ngon.

Cá nục hấp bí

Đây là món ngon từ cá nục chứa ít chất béo, dầu mỡ, giúp cân bằng và hài hòa các món ăn khác trong bữa ăn. Sự kết hợp giữa vị ngọt bùi, thanh của bí và thơm nhẹ từ cá nục giúp thực đơn thêm hấp dẫn, đầy đủ dinh dưỡng.

>> Xem thêm: 15+ Món Ngon Từ Cá Hấp Dẫn Bậc Nhất Không Thể Bỏ Qua

Cá nục nướng mỡ hành

Đây là một trong các món ăn ngon từ cá nục không thể thiếu trong thực đơn gia đình. Món thịt cá nướng mỡ hành kết hợp cùng nước mắm me chua ngọt, rau sống và bún có thể thay đổi khẩu vị cuối tuần cho cả nhà.

Cá nục sốt chua ngọt

Lớp da vàng giòn rụm, thịt bên trong mềm, thấm gia vị chua ngọt của sốt chắc chắn sẽ làm thỏa mãn bất kỳ ai thưởng thức. Khi kho cá, bạn có thể cho thêm nước dừa để tăng độ thơm, béo cho món ăn.

Cá nục sốt cà chua

Đây là món ăn hấp dẫn, phổ biến không thể không nhắc đến trong các món ăn ngon từ cá nục. Lớp da cá giòn tan kết hợp với cà chua đậm đà, hài hòa, có thể ăn cùng cơm nóng, bánh mì theo ý thích.

Tải app bTaskee để đặt lịch thuận tiện trong tầm tay!

Cá nục xào rau củ

Đây là sự kết hợp bùng vị giữa ngọt bùi từ cá nục và thanh mát của rau củ. Món ăn hấp dẫn này chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin, ít chất béo thích hợp cho những bạn muốn đa dạng thực đơn ăn kiêng.

Cá nục kho dứa

Thịt cá nục thấm đều gia vị hòa cùng mùi thơm, vị chua từ dứa cho ra thành phẩm cực kỳ hấp dẫn. Nước dùng thơm ngon, đậm đà, khi rưới lên cơm nóng để ăn cùng thì không còn gì phải chê.

Cá nục kho tiêu

Nồi cá nục kho tiêu kết hợp với cơm nóng hoặc cơm cháy sẽ là món ăn gây “thương nhớ”. Thịt cá nục dai ngọt cùng vị thơm nồng của tiêu sẽ kích thích vị giác của thực khách.

Cá nục om sấu

Cá nục ngọt thịt kết hợp với vị chua thanh của sấu và đậm đà của gia vị sẽ tạo nên một món ăn cực kỳ hao cơm. Trong những ngày hè, món ngon từ cá nục này sẽ giúp các thành viên trong gia đình giải nhiệt cơ thể và bữa ăn thêm ngon miệng hơn.

Cá nục chiên nước mắm

Món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng, giá thành hợp lý và cách chế biến vô cùng đơn giản. Mùi thơm nhẹ từ nước mắm, thêm chút cay từ ớt, thịt cá giòn ngoại, bên trong ngọt thịt, ăn cùng với cơm nóng thì ngon đến miếng cuối cùng.

>> Xem thêm: Cá Song Nấu Món Gì Ngon? Tổng Hợp 8 Món Ăn Ngon Nhất Từ Cá Song

Cá nục hấp xì dầu

Chỉ với vài bước thực hiện đơn giản, đây là món ăn có cách chế biến cá nục cho đậm đà vị ngon, đầy đủ dinh dưỡng. Thực khách có thể cảm nhận được vị béo nhẹ của thịt cá và sự đậm đà của nước xì dầu, thích hợp ăn cùng cơm trắng, rau sống.

Cách chọn cá nục tươi ngon

• Nên mua cá nục tươi có màu đỏ tươi, không có mùi lạ hay nhiều nhớt.
• Mắt cá nục tươi còn trong, sáng, giác mạc còn độ đàn hồi.
• Vảy cá còn bám chặt vào thân, màu óng ánh, không có mùi hôi hay vết nhớt.
• Thân cá tươi có độ rắn chắc, khi chạm vào có độ đàn hồi, không để lại vết lõm.

Trên đây là tổng hợp các món ngon từ cá nục có cách làm đơn giản chỉ với vài nguyên liệu dễ tìm. Đừng quên lưu ngay vào thực đơn để đa dạng hương vị cho cả gia đình nhé!

>>> Xem thêm bài viết liên quan:

• Cá chép giòn làm món gì ngon dễ làm nhiều dinh dưỡng?
• Cá Lăng Làm Món Gì Ngon? List 8 Món Ăn Ngon Chế Biến Từ Cá Lăng
• Cá Tra Phi Lê Làm Món Gì Ngon? Top 4+ Món Ngon Cá Tra Phi Lê

Hình ảnh: Freepik, Feedy, Cookpad, Vành Khuyên Lê, Nước Mắm Bà Hai, Sức Khỏe Tâm Sinh, KT Food Stories, Bếp Nhà Mỡ.