Chế Độ Ăn Eat Clean Là Gì? Thực Đơn Eat Clean 7 Ngày

Chế độ Eat Clean giúp duy trì vóc dáng cân đối còn mang đến cho chị em có một sức khỏe tốt hơn. Bỏ túi ngay thực đơn Eat Clean tăng cơ giảm mỡ 7 ngày dưới đây để sở hữu ngay vóc dáng thon gọn nhé!

Chế độ ăn Eat Clean là gì?

Eat Clean là chế độ ăn sử dụng các loại thực phẩm gần với trạng thái tự nhiên của nó nhất nhằm cung cấp tối đa lợi ích dinh dưỡng cho cơ thể.

Do đó khâu chọn thực phẩm của chế độ ăn này đòi hỏi phải vô cùng cẩn trọng. Để đảm bảo dinh dưỡng cần chọn những sản phẩm có nguồn gốc, đảm bảo an toàn thực phẩm.

Nguyên tắc cơ bản của chế độ ăn Eat Clean chính là tiêu thụ nhiều các loại thực phẩm nguyên chất như: rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt hoặc chất béo lành mạnh. Hạn chế hết mức các loại thức ăn nhanh, đồ ngọt hoặc các thực phẩm đóng gói tẩm ướp nhiều gia vị khác. 

Ưu điểm và nhược điểm của chế độ ăn Eat Clean

Ưu điểm của chế độ Eat Clean

Chế độ ăn Eat Clean không nghiêm ngặt như các chế độ ăn kiêng khác. Không đòi hỏi phải nấu nướng, chế biến thức ăn với nhiều gia vị khác nhau.

Tuy nhiên, nguyên tắc ăn Eat Clean bạn buộc phải lược bỏ các thực phẩm đã qua chế biến và chỉ sử dụng các nguyên vật liệu đơn giản, chế biến theo cách lành mạnh.

Cách ăn uống này sẽ đem lại những thay đổi tích cực cho cơ thể của bạn như: 

• Giảm cảm giác thèm đồ ăn vặt
• Tinh thần minh mẫn và tỉnh táo hơn. Giúp bạn tăng khả năng tập trung nhờ hấp thụ vừa đủ các chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể.
• Chia nhỏ bữa ăn theo chế độ Eat Clean giúp bạn hạn chế tối đa cảm giác đói. 
• Giữ lượng đường trong máu ở mức cân bằng giúp cơ thể trở nên sảng khoái, tạo nên nguồn năng lượt hoạt động sảng khoái hơn bao giờ hết. 
• Giúp cơ thể mình khỏe mạnh, tăng cường sự dẻo dai, giảm bệnh tật, duy trì vóc dáng, làn da.

Tuân thủ nguyên tắc ăn uống từ chế độ ăn eat clean trong 1 tuần bạn sẽ cảm nhận được sự thay đổi nhất định của cơ thể.

Bên cạnh đó, để nhanh chóng lấy lại vóc dáng cân đối nên kết hợp ăn uống Eat Clean cùng các bài tập thể dục thường xuyên. Có thể là dạng yoga, dạng tập luyện nhẹ nhàng.

Cách kết hợp này vừa giúp giải phóng mỡ thừa tích tụ trong cơ thể một cách nhanh nhất mà còn giúp tạo cảm giác ngủ ngon hơn cho bạn vào cuối ngày. Một giấc ngủ ngon sẽ giúp tinh thần bạn ổn định, ôn hòa và tích cực hơn. 

Duy trì lộ trình ăn uống và tập luyện , qua từng tháng đến khi tính bằng năm bạn sẽ cảm nhận rõ ràng hơn sự thay đổi vượt bậc của cơ thể. Từ làn da, vóc dáng đến một số chứng đau đầu, các bệnh lý lặt vặt cũng sẽ được cải thiện đáng kể. 

Nhược điểm của chế độ Eat Clean

Song song với các ưu điểm trên, ăn uống Eat Clean cũng tồn tại một số nhược điểm bạn nên cân nhắc trước khi hướng cơ thể theo chế độ này. 

• Thời gian đầu thực hiện ăn Eat Clean cơ thể sẽ cảm thấy không quen, sinh ra cảm giác đói hoặc hơi mệt mỏi vì không đáp ứng lượng thức ăn như thói quen trước. 
• Nguyên liệu sạch để chế biến thức ăn theo chế độ Eat Clean ở Việt Nam được bán với giá khá cao. Hơn thế nữa việc cắt giảm nhiều thứ trong thực đơn có thể khiến bạn lúng túng vì chưa quen. Khiến bạn mất nhiều thời gian chọn sản phẩm cho bữa ăn hơn thông thường.
• Nhiều chị em lầm tưởng Eat Clean là chế độ ăn 100% để giảm cân nên ép cơ thể theo chế độ này một cách đột ngột và quá mức. Làm phản tác dụng về sức khỏe và giảm cân mà chế độ này đem lại. 

• Không hiểu rõ về Eat Clean có thể khiến chị em bỏ lỡ nhiều thực phẩm có lợi cho sức khỏe.
• Đòi hỏi sự kiên trì vì tác dụng của Eat Clean đến chậm hơn các thực đơn siết cân khác. 

Ai phù hợp với chế độ eat clean?

Nếu mối quan tâm của bạn là vấn đề về sức khỏe hoặc châm ngôn vừa khỏe vừa đẹp thì chế độ ăn Eat Clean chính là lựa chọn tối ưu cho bạn. 

Ngoài ra, chế độ ăn này còn phù hợp với một số trường hợp như: 

• Người mắc bệnh tim mạch. 
• Người mắc bệnh đái tháo đường. 
• Người béo phì có nhu cầu giảm cân. 

Thực đơn healthy giảm cân theo chế độ Eat Clean sẽ giúp cân bằng lượng đường trong cơ thể, góp phần cải thiện tình trạng của các bệnh lý trên. 

Cân đối việc nhà và dành thời gian dành cho bản thân là “bài toán khó” với đa số chị em hiện nay. Dịch vụ giúp việc nhà theo giờ của bTaskee chính là lời giải giúp bạn giải quyết bài toán trên trong vòng 1 nốt nhạc. Việc của bạn là đầu tư thời gian để xây dựng cho mình thực đơn Eat Clean mỗi ngày, việc nhà đã có bTaskee lo. 

Tải app bTaskee để đặt lịch chỉ với 60s thao tác nhé!

Nguyên tắc cần nhớ khi ăn eat clean

Chế độ ăn nào cũng có những nguyên tắc riêng, Eat Clean cũng không ngoại lệ. Cách ăn eat clean giảm cân đúng cách buộc phải tuân thủ các nguyên tắc sau đây: 

• Chia nhỏ bữa ăn trong ngày. Khuyến khích ăn 5 – 6 bữa nhỏ/ngày.
• Sử dụng những thực phẩm tự nhiên, tươi ngon và ưu tiên chế biến lành mạnh, đơn giản. Đặc biệt hạn chế gia vị, có thể sử dụng một ít gia vị tự nhiên hoặc gia vị không calo. 
• Ưu tiên sử dụng các loại ngũ cốc nguyên cám, nguyên hạt như: gạo lứt, yến mạch, bánh mì ngũ cốc… trong bữa ăn. Vì đây là nhóm các thực phẩm tiêu hóa chậm, tạo cảm giác no lâu, hạn chế thèm ăn và giúp kiểm soát lượng đường trong máu tốt hơn.
• Cung cấp Protein nạc cho cơ thể qua các thực phẩm như: cá tươi, tôm, trứng gà, thịt gà, đậu phụ, các loại đậu hạt, thịt thăn, các loại hạt… Nhóm sản phẩm này sẽ hỗ trợ quá trình phát triển cơ bắp. 

Cung cấp cho cơ thể đầy đủ vitamin, chất chống oxy hóa, khoáng chất và chất xơ qua các loại trái cây và rau củ tươi chế biến theo công thức salad, ăn kèm các thực đơn khác hoặc ăn sống. 

• Sử dụng chất béo lành mạnh như: dầu oliu, cá béo, bơ và các loại hạt, quả khác. 
• Uống đủ 2 – 3 lít nước mỗi ngày
• Không nhịn ăn, không bỏ bữa, ăn sáng trong vòng 1 giờ sau khi thức dậy.
• Loại bỏ các loại thực phẩm chế biến sẵn có nhiều đường ra khỏi khẩu phần ăn như: bánh ngọt, đồ ăn đóng hộp…
• Hạn chế tối đa chất béo không lành mạnh từ dầu thực vật, bơ, chất kích thích như rượu, caffeine hoặc các món chiên rán nhiều dầu mỡ. 
• Hạn chế nạp quá nhiều đường, muối, bột ngọt vào cơ thể.
• Kết hợp ăn Eat Clean cùng với tập thể dục. Ưu tiên các bài tập về sức bền hoặc các bài tập tốt cho tim mạch. Kiên trì tập luyện từ 30 đến 45 phút mỗi ngày. 

Gợi ý thực đơn Eat Clean 7 ngày

Để cơ thể có sự thay đổi rõ ràng về cả cân nặng và sức khỏe, bạn cần thiết lập cho mình thực đơn Eat Clean phù hợp với tình trạng cơ thể. Nếu chưa biết phải bắt đầu từ đâu, bạn có thể tham khảo thực đơn ăn healthy giảm cân 7 ngày theo chế độ Eat Clean dưới đây: 

	Ngày 1	Ngày 2	Ngày 3	Ngày 4	Ngày 5	Ngày 6	Ngày 7
Sáng	Sữa chua hoa quả + Granola	Bánh mì nguyên cám bơ trứng ốp la	Cháo yến mạch + cà rốt + ức gà xay + đậu que	Bánh mì nguyên cám + chuối + bơ đậu phộng	Yến mạch1 hộp TH hạt óc chó + hoa quả tùy thích	Bánh sữa chua + sữa đậu	Sữa chua hoa quả granola và trứng luộc
Trưa	Cơm gạo lứt + gà xào sả ớt, súp lơ xanh luộc	Cơm gạo lứt + thịt bò xào giá đỗ	Cơm gạo lứt rang ăn kèm dưa chuột + ức gà (hấp/áp chảo) thái nhỏ	Cơm gà áp chảo rau muống luộc	Phở lứt khô + xúc xích Eat clean + Kim chi + ớt chuông	Cơm thịt bò xào giá đỗ, canh cải	Mì sốt bơ
Tối	Bún lứt thịt lợn sốt cà chua	Salad gà áp chảo + sốt sữa chua	Cá hồi áp chảo + măng tây + ngô ngọt	Phở lứt khô + thịt nạc thăn bò + nước dùng	Bún lứt thịt lợn sốt cà chua	Salad sốt sữa chua + ức gà áp chảo	Salad sốt chanh leo + ức gà áp chảo
Bữa phụ	½  quả chuối	200g Táo				200g táo

Một số mẹo để ăn Eat Clean hiệu quả hơn

Ăn sáng với sữa chua

Sữa chua giàu protein và men vi sinh nên rất có lợi cho đường tiêu hóa. Bạn có thể ăn cùng sữa chua không đường kết hợp với ít trái cây tươi vào thực đơn giảm cân buổi sáng.

Ngoài ra, để bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng, có thể ăn kèm các loại hạt giàu chất béo để vừa tạo cảm giác no lâu vừa cung cấp đủ chất cho cơ thể. 

Ăn eat clean bữa sáng bằng yến mạch ủ qua đêm

Bữa sáng bằng yến mạch khá phổ biến hiện nay vì nó tiện lợi và hấp dẫn. Bạn có thể chuẩn bị từ tối hôm trước, sau đó bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng vào sáng hôm sau.

Khẩu phần gợi ý cho bạn chẳng hạn như: Yến mạch cán dẹt, trái cây, sữa chua, sữa hạt, dừa khô, quả mọng…

Thay bột mì trắng/gạo xát kỹ bằng gạo nguyên cám hoặc gạo lứt

Gạo nguyên cám hoặc bột mì sẽ cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, giúp gia tăng chất xơ hơn so với bột mì trắng truyền thống.Vì thế bạn nên thay thế bột mì trắng bằng bột mì nguyên cám.

Tương tự như trên, trong bữa ăn chính nên chuyển sang dùng gạo nguyên cám hoặc gạo lứt để giúp no lâu nhưng dinh dưỡng vẫn đảm bảo đủ.. 

Câu hỏi thường gặp

Nhìn chung, chế độ ăn Eat Clean giảm cân không khó để áp dụng và bạn hoàn toàn có thể chủ động thay đổi thực đơn phù hợp với cơ thể. Hy vọng thông tin trên đây về chế độ ăn Eat Clean sẽ giúp bạn áp dụng một cách hiệu quả hơn. 

>>> Xem thêm: 

• Thực Đơn Keto 28 Ngày Giảm Cân Cho Người Mới Bắt Đầu
• Ăn Gì Để Giảm Cân? 17 Thực Phẩm Hỗ Trợ Giảm Cân Nhanh
• Top 6 Chế Độ Ăn Giảm Cân Lành Mạnh Hiệu Quả Tức Thì