Nếu thực đơn gia đình đã quá quen thuộc với món trứng, thịt thì bạn đừng bỏ qua chả cá basa lạ miệng nhé. Theo dõi bài viết này, bTaskee sẽ giải đáp chả cá basa làm món gì ngon.
Các món canh nấu cùng chả cá basa
Canh chua chả cá
Chả cá basa làm món gì ngon? Canh chua chả cá basa với nước dùng ngọt thanh, chả cá beo béo cùng các loại rau củ thanh mát, rất tốt cho việc giải nhiệt nhanh chóng.
Nước canh chua nóng sôi sùng sục, những viên chả cá trắng phau xen lẫn những quả cà chua đỏ tươi và những loại hành ngò thơm phức sẽ làm cạn nồi cơm của bạn ngay lập tức.
Thưởng thức canh chua chả cá basa như một món ăn quen thuộc trong bữa cơm của bạn. Bạn có thể ăn canh chua chả cá basa với cơm hoặc bún. Khi ăn rắc thêm chút ớt để tăng hương vị nhé!
Canh bí xanh chả cá basa thanh mát cơ thể
Canh bí xanh chả cá basa là một món ngon từ chả cá basa không thể bỏ qua. Với công thức và nguyên liệu rất đơn giản giúp bữa cơm gia đình bạn hoàn hảo với vị thanh mát của bí xanh và vị ngọt bùi của miếng chả cá.
Canh khổ qua nấu với chả cá basa
Mướp đắng có vị đắng nhưng giải nhiệt rất tốt, ai ăn quen rồi chắc chắn sẽ “nghiện”. Canh khổ qua nấu với chả cá basa với mùi vị rất thơm. Vị ngọt dai hòa quyện với vị đắng thơm của khổ qua chắc chắn sẽ làm hài lòng khẩu vị của nhiều người.
Sau khi nhồi chả cá basa vào khổ qua, bạn cho khổ qua vào nồi và đổ nước vừa đủ lên trên mặt chả cá khoảng 3cm. Vặn lửa vừa và đun đến khi khổ qua chín mềm, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
Nếu bạn quá bận rộn với công việc mà không có thời gian chế biến các món ăn ngon, đặt lịch ngay dịch vụ nấu ăn gia đình của bTaskee. Các Chị Ong Cam sẽ tới sau 60s đặt lịch để giúp bạn nấu ra những món ăn hấp dẫn, bổ dưỡng cho gia đình.
Tải app bTaskee ngay để trải nghiệm nhiều dịch vụ tiện ích!
Các món chả cá basa rim nước mắm hoặc tương
Rim tiêu cay thơm nồng
Cùng bTaskee làm món chả cá basa rim tiêu cay đậm đà hương vị nhé. Công thức siêu dễ làm mà thành phẩm lại cực kỳ hoàn hảo cho những ngày mưa. Đổi vị cho bữa cơm bằng món này sẽ khiến các thành viên gia đình vô cùng thích thú.
Chả cá basa kho tiêu có màu vàng ươm, óng ánh rất bắt mắt. Thịt chả cá viên mềm mềm, không ngấy, nước sốt đậm đà hòa với chút mỡ và chút tiêu cay cay, đượm vị.
Rim dứa
Cho dầu ăn vào phi thơm hành tỏi băm rồi cho dứa vào xào thơm, nêm chút nước vừa ăn. Khi hỗn hợp có màu óng ánh và hơi đặc thì nhanh tay cho chả cá basa vào, nêm lại cho thấm gia vị. Món này làm vô cùng đơn giản lại đầy đủ chất dinh dưỡng.
>>> Tham khảo thêm: Cách Chọn Dứa Ngọt Ngon Không Bị Héo
Các món chả cá basa chiên
Chiên nước mắm
Nước mắm là gia vị đậm đà, chả cá basa chiên vàng giòn với màu sắc óng vàng bắt mắt. Chuẩn bị một chút các loại rau sống để tạo được vị thanh mát khi thưởng thức. Chả cá basa chiên mắm sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn trọn vị.
Chiên sả ớt
Những chiếc chả cá basa chiên sả ớt có màu sắc hấp dẫn. Bên trong là miếng chả cá béo ngậy, bên ngoài phủ một lớp sả ớt thơm và cay nồng. Còn chần chờ gì nữa mà bạn không vào bếp thử sức ngay với món ngon này.
Đừng quên chuẩn bị một bát nước mắm chua ngọt thơm ngon để thưởng thức món chả cá chiên sả ớt này một cách hoàn hảo nhất nhé.
Các món xào với chả cá basa
Xào ớt chuông
Ớt chuông là nguyên liệu rau củ chứa vô cùng nhiều chất dinh dưỡng khi kết hợp xào cùng với chả cá basa thì quả là một sự kết hợp hoàn hảo. Bổ sung vào thực đơn bữa cơm gia đình bạn món xào hấp dẫn này ngay từ hôm nay nhé.
>>> Tham khảo thêm: Tác Dụng Của Ớt Chuông Là Gì? Cách Ăn Đúng Nhất
Xào rau củ
Trong list “Chả cá basa nấu gì ngon” không thể bỏ qua món ăn thơm ngon này. Cách làm món chả cá basa xào rau củ rất đơn giản chỉ mất khoảng 15 phút. Đây sẽ là món ăn vừa ngon vừa lạ để chiêu đãi gia đình những ngày bận rộn.
Vị dai giòn của chả cá basa kết hợp với vị ngọt của rau củ, mùi thơm của nấm. Món chả cá basa xào rau củ sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn thêm màu sắc và và đưa cơm vô cùng!
Chả cá basa làm món gì ngon? Các món ăn lạ miệng với chả cá basa
Kho vân trứng
Bạn đã bao giờ được thưởng thức món chả cá basa giòn dai kho cùng trứng tạo vân béo ngậy, vị kho đậm đà ăn cùng cơm nóng đúng là hết ý. Đây là món ăn không thể không nhắc đến trong list “ chả cá basa làm món gì ngon?” mà bạn không thể bỏ qua.
Với nguyên liệu chuẩn bị siêu đơn giản và các loại gia vị kho như cà chua, hành ngò là bạn đã hoàn thành món kho siêu mới mẻ cho cả nhà rồi.
>>> Có thể bạn quan tâm: Cách Bảo Quản Trứng Luôn Tươi Ngon Trong Vài Tháng
Chả cá basa bọc nấm kim châm
Chả cá basa bọc nấm kim châm thực hiện vô cùng đơn giản, chỉ với 20 phút là bạn đã có thể tạo ra một món ăn lạ miệng cho gia đình rồi.
Thịt chả cá với màu sắc bắt mắt, ăn kèm cùng với nấm kim châm thanh ngọt tự nhiên. Với hương vị mà món ăn này đem lại, chắc chắn sẽ chinh phục được vị giác ẩm thực của cả những người thưởng thức khó tính nhất.
Chả cá basa bọc trứng cút
Chả cá basa trứng cút sốt cà chua thơm béo lạ miệng là lựa chọn vô cùng hợp lý cho một ngày mà bạn bí ý tưởng khi thực hiện bữa cơm cho gia đình.
Chả cá basa bọc trứng cút với nước sốt đậm đà, chua chua ngọt ngọt. Chả cá basa thơm lừng cùng trứng cút béo ngậy là một sự kết hợp hoàn hảo. Món này ăn với cơm nóng hoặc bánh mì đều rất ngon.
Câu hỏi thường gặp
- Trẻ nhỏ có thể ăn được chả cá basa không?
Có, bởi đây là loại cá chứa nhiều axit amin và chất béo nên rất tốt cho sự phát triển trí não của trẻ. Ngoài ra, cá đã được xay nhuyễn, trẻ em sẽ không bị hóc xương, đảm bảo bé luôn được an toàn.
- Chả cá basa bao nhiêu calo?
Hàm lượng calo có trong chả cá basa ước tính khoảng 220 calo/100g. Với lượng calo này bạn có thể thưởng thức các món được chế biến từ chả cá basa mà không lo cơ thể bị tăng cân.
Chả cá basa làm món gì ngon? chắc hẳn đã không còn khó để trả lời sau khi bạn đã xem hết bài viết này phải không nào. Bổ sung thêm nhiều món ngon từ chả cá basa trong bữa cơm gia đình ngay từ hôm nay nhé!
>>> Xem thêm các bài viết liên quan:
- Bỏ Túi Ngay 14 Món Kho Ngon, Hấp Dẫn
- Cách Làm Cơm Chiên Trứng Vừa Nhanh Vừa Ngon Tại Nhà
- Cách Làm Xôi Chiên Nhân Thịt Thơm Ngon Giòn Rụm Tại Nhà
Hình ảnh: Pinterest
