4/5

Làm Kẹo Đường Dalgona Đơn Giản Với 2 Nguyên Liệu

Nhờ cơn sốt Squid Game, kẹo đường dalgona trở nên “hot xình xịch” trong giới trẻ ngày nay. Thực ra, đây là món ăn đường phố Hàn Quốc lâu đời và cực kì dễ thực hiện. Hãy cùng bTaskee làm ngay món này tại nhà nhé.

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin
Share on email
Kẹo dalgona Squid Game

Thực hiện:

Chuẩn bị: 00:10 phút.

Nấu: 00:10 phút.

Tổng thời gian: 00:30 phút.

Phong Cách Ẩm Thực : Hàn Quốc.

Độ khó: Dễ.

Nguyên liệu:

2 thìa đường

0.5 thìa baking soda

1 tờ giấy nến

Khẩu phần:
Array, Array, Array

Bước 1: Đun chảy đường

  • Cho chảo lên bếp và cho đường vào
Đảo đều tay khi đun đường trên bếp
Đảo đều tay khi đun đường trên bếp
  • Bật bếp, đun đến khi đường chảy ra thành màu cánh gián, tắt bếp nhấc xuống
Sau 30 - 60 giây đường sẽ chuyển màu cánh gián
Sau 30 – 60 giây đường sẽ chuyển màu cánh gián

Bước 2: Hỗn hợp dalgona

  • Cho baking soda vào ngay và khuấy đều, đến khi hỗn hợp phồng lên chuyển màu nâu nhạt
Baking soda làm hỗn hợp chuyển màu cà phê sữa
Baking soda làm hỗn hợp chuyển màu cà phê sữa
  • Đổ ra giấy nến, dùng khuôn yêu thích ấn lên để tạo hình.
Đảo đều tay và cho ra giấy nến
Đảo đều tay và cho ra giấy nến
  • Chờ cho kẹo nguội hoàn toàn lấy ra. Kẹo dalgona đã hoàn thành rồi.
Các bạn có thể sử dụng khuôn bánh để tạo hình cho kẹo
Các bạn có thể sử dụng khuôn bánh để tạo hình cho kẹo
Sẽ có những khuôn hình xinh xắn như ảnh trên
Sẽ có những khuôn hình xinh xắn như ảnh trên

Lưu ý: 

  • Quá trình đường chuyển từ màu nâu nhạt sang nâu cánh gián rất nhanh, khoảng 1 – 2 giây. Do đó, bạn nên canh kĩ và khuấy đều tay liên tục.
  • Khi ấn khuôn tạo hình nên ấn vừa phải, không tách rời phần kẹo trong và ngoài khuôn.

Làm kẹo dalgona cực kĩ dễ và đơn giản phải không nào? Khi chơi bạn cần chuẩn bị tăm để tách kẹo.

Bạn muốn nấu những món ngon nhưng quá bận rộn? Chỉ với vài thao tác đơn giản trên app bTaskee, đội ngũ cộng tác viên sẽ giúp bạn đi chợ tìm mua những thực phẩm chất lượng nhất và giao đến tận nơi. Việc gì khó, có ngay bTaskee.

Tải ngay bTaskee tại đây

Chia sẻ một số mẹo hay

Khuôn hình đơn giản sẽ có hình ngôi sao, tam giác. Nhưng nếu bạn muốn tăng độ khó cho trò chơi làm kẹo này có thể sử dụng những khuôn “độc lạ”. 

Phiên bản hình cây dù nổi tiếng trong phim
Từ phiên bản hình cây dù nổi tiếng trong phim
Đến không khí noel tràn ngập đường phố
Đến không khí noel tràn ngập đường phố

Kinh nghiệm chơi kẹo dalgona khá đơn giản nhưng cũng cần kiên nhẫn. Bạn dùng tăm cà nhẹ lên phần đường viền khuôn để tách kẹo. Tuy nhiên nhớ làm nhẹ tay vì kẹo giòn, có thể nứt vỡ bất kì lúc nào.

Bạn có thể tham khảo cách chơi chính thống trong Squid Game là liếm nhẹ để đường viền mềm hơn nhé. Và phải thật kiên nhẫn, kiên nhẫn và kiên nhẫn nếu không muốn hy sinh sớm.

Những hình dạng đặc biệt của kẹo đường dalgona
Những hình dạng đặc biệt của kẹo đường dalgona
  1. Kẹo để được bao lâu?

    Kẹo đường dalgona chủ yếu làm từ đường nên sẽ không bảo quản được lâu.
    Bạn nên ăn ngay sau khi làm, hoặc bảo quản trong tủ lạnh ngăn mát tầm 1 ngày nhé.

  2. Tôi muốn sử dụng dịch vụ “Đi chợ” của bTaskee giúp tôi mua nguyên liệu thì phải làm thế nào?

    Bước 1: Bạn nhấn tải app bTaskee.
    Bước 2: Chọn dịch vụ : Nhấn vào biểu tượng đi chợ
    Bước 3: Nhập thông tin chi tiết công việc: Nguyên liệu cần mua, địa chỉ mua hàng và giao hàng.
    Bước 4: Chọn thời gian cụ thể.
    Bước 5: Xác nhận và thanh toán.

Còn chần chờ gì nữa mà không rủ ngay đứa bạn thân vào thực hiện rồi cùng chơi thử thách “Con Mực” ngay để xem ai sẽ là người sống sót đến cuối cùng.

Chúc các bạn thành công

Xem thêm các bài viết khác

Cách Làm Chân Gà Sốt Thái Chua Cay Đậm Đà Dễ Làm

16 Lợi Ích Sức Khỏe Của Bông Cải Xanh

Nguồn: Korean Bapsang, Istock, Canva

Hãy là người cập nhật những thông tin mới nhất về tin tức, chương trình khuyến mại, những mẹo hay cuộc sống từ bTaskee.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

The application is currently deployed in Vietnam Thailand

download-asker-btaskee-ver-3

Book a home cleaning task
right away

Download, register and experience exciting features only available on bTaskee App – On-demand Home Services