Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 2 quả trứng gà
- 3 thìa cà phê bột rang xay
- 2 thìa sữa đặc
- 1 thìa mật ong
- ½ thìa cà phê đường
Dụng cụ: Phin pha cà phê, máy đánh trứng hoặc phới đánh trứng, tô, ly, thìa.
Nếu bạn không có nhiều thời gian để ra ngoài đặt mua các nguyên liệu hoặc dụng cụ để làm món cà phê trứng thì có thể tham khảo dịch vụ đi chợ của bTaskee. Chỉ với vài thao tác đơn giản trên điện thoại bạn đã có ngay những nguyên liệu tươi ngon, an toàn.
Cách làm cà phê trứng
Bước 1: Pha cà phê đen
Bỏ cà phê vào phin sau đó chế nước thật sôi vào và đậy nắp lại để cà phê được lọc ra ly.
Bước 2: Đánh bông lòng đỏ trứng
Tách trứng lấy lòng đỏ. Sau đó đánh bông lòng đỏ trứng với 1 thìa mật ong và 1 thìa sữa đặc trong khoảng 5 phút.
Bước 3: Hoàn thành
- Hâm nóng lại cà phê bằng lò vi sóng trong 1 phút. Thêm 1 thìa sữa đặc và đường vào khuấy đều.
- Tiếp tục cho phần kem trứng vào ly.
Thành phẩm cách làm cà phê trứng
Món cà phê trứng thành phẩm có mùi thơm đặc trưng của cà phê khi uống bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt, đắng và chút béo béo của trứng.
Những lưu ý khi làm cà phê trứng
- Ở bước 1 trước khi pha cà phê phê bạn nên tráng qua các dụng cụ với nước nóng.
- Bạn có thể rắc thêm 1 ít cacao lên ly cà phê để trang trí và tăng thêm mùi vị. Khi uống dùng muỗng múc xuống sâu bên dưới để cảm nhận được vị đắng của cà phê.
bTaskee chúc bạn làm thành công món cà phê trứng nhé!
Câu hỏi thường gặp
- Tác dụng của cà phê?
Cà phê nếu được uống hợp lý có thể sẽ đem lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như: Cải thiện trí não, cải thiện tâm trạng, đốt cháy chất béo, ngăn ngừa một số bệnh mãn tính nguy hiểm: ung thư, Alzheimer, Parkinson, bệnh gan và tim mạch. Thời điểm uống cà phê tốt nhất là vào buổi sáng sang bữa sáng khoảng 1 tiếng (từ 9-11 giờ).
- Tôi muốn đặt dịch vụ đi chợ của bTaskee để mua nguyên liệu làm cà phê trứng thì phải thao tác trên điện thoại như thế nào?
Bước 1: Bạn tải app bTaskee về máy.
Bước 2: Chọn dịch vụ “Đi chợ”.
Bước 3: Nhập thông tin chi tiết công việc: Nguyên liệu cần mua, địa chỉ mua hàng và giao hàng.
Bước 4: Chọn thời gian cụ thể.
Bước 5: Xác nhận và thanh toán.
Hình ảnh: Canva, Internet
