Bước 1: Chuẩn bị cacao sữa
- Đầu tiên, trộn đều bột ca cao và bột kem béo.
- Sau đó, bạn tách hỗn hợp bột làm 3 phần. Cho phần thứ nhất vào sữa tươi, trộn đều.
- Tiếp tục cho phần thứ hai vào, trộn đều. Lúc này hỗn hợp có sánh lại, bạn trộn đều tay để không bị vón cục nhé. Lập lại ở phần bột cuối cùng.
- Thêm sữa đặc và sốt chocolate vào trộn đều tay. Đến khi múc lên cacao sữa chảy mịn màng xuống là đạt.
- Đem bỏ vào trong ngăn lạnh 2 tiếng của tủ lạnh để hỗn hợp đặc lại, dậy mùi ngon hơn.
Bước 2: Thưởng thức
- Bào đá ra ly rồi đổ hợp trên vào. Dùng muỗng dầm nhẹ rồi chấm vào bánh mì là ngon khó cưỡng.
Bạn muốn nấu những món ngon nhưng quá bận rộn? Chỉ với vài thao tác đơn giản trên app bTaskee, đội ngũ cộng tác viên sẽ giúp bạn đi chợ tìm mua những thực phẩm chất lượng nhất và giao đến tận nơi. Việc gì khó, có ngay bTaskee.
Câu hỏi thường gặp
- Có thể cho thêm topping vào không?
Hoàn toàn có thể. Đây là một món ăn tương tự như milo đá bào, bạn có thể cho thêm marshmallow, trân châu, hoặc bánh flan. Món ăn sẽ bắt mắt và ngon miệng hơn nhiều.
- Không có bánh mì có sao không?
Nếu không có bánh mì, bạn có thể dùng cacao sữa như thức uống. Cho thêm một ít đá, nếu bạn thích có thể cho thêm topping, đảm bảo cũng ngon không kém.
- Những quán cacao bánh mì nào ngon ở Sài Gòn?
Vì đây là món ăn nổi tiếng ở Thành phố Hồ Chí Minh nên bạn có thể tìm gặp ở bất kì đâu. Tuy nhiên, ngon miệng nhất là “Quán ca cao đá bà Tám”. Quán của bà giản dị, nằm khiêm tốn dưới sân chung cư Chợ Quán, Quận 5.
Tuy chỉ có vài chiếc ghế nhỏ nhưng đã tồn tại ở Sài Gòn rất lâu. Công thức của bà thì từ Campuchia, nên phần sốt có mùi vị đặc trưng nhưng cũng dễ ăn. Bà cũng rất thân thiện, hay cười chào khách. Nếu có dịp tiện bạn thử ghé quán ủng hộ bà nha.
Vậy là bTaskee đã giới thiệu cho bạn những cách làm món Cacao sữa chấm bánh mì thơm ngon tại nhà. Chúc bạn thành công và đừng quên chia sẻ cảm nghĩ về món ăn này dưới phần bình luận nhé.
Xem thêm bài viết khác
- Cách Nấu Chè Hạt Sen Nấm Tuyết Thơm Ngon Bổ Dưỡng Nhất
- Cách Làm Bánh Gạo Cay Tokbokki Từ Cơm Nguội Đơn Giản
Hình ảnh: Canva, Internet
