Cách Làm Bánh Bò Xốp Mềm Đơn Giản Cực Ngon Tại Nhà

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin
Share on email
Share
Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin
Share on email

Nội dung bài viết

Bánh bò xốp mềm mịn là một món ăn dân dã rất quen thuộc trong cuộc sống thường ngày của người dân Việt Nam. Cùng bTaskee đến với hướng dẫn cách làm bánh bò cực ngon rất đơn giản tại nhà nhé. 

Nguyên Liệu Làm Bánh Bò

  • 300gr bột gạo
  • 7gr men nở
  • 300ml nước cốt dừa
  • ½ thìa cà phê vani
  • 5gr bột nở
  • Gia vị: đường, muối,… 
Nguyên liệu trong cách làm bánh bò
Nguyên liệu làm bánh bò (Nguồn: hc.com)

Đặt ngay dịch vụ đi chợ hộ trên ứng dụng bTaskee để giải quyết nhu cầu mua sắm một cách nhanh chóng và nhận ngay những ưu đãi hấp dẫn đang chờ đón bạn!!

Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Bò 

Bước 1: Nấu nước cốt dừa

  • Cho hết nước cốt dừa, ¼ thìa cà phê muối, 100gr đường vào nồi.
  • Bắc lên bếp, vừa đun vừa khuấy đều.
  • Khuấy đến khi đường tan, nước cốt dừa sôi lăn tăn thì tắt bếp.

Bước 2: Cách trộn bột 

  • Cho vào tô 120ml nước ấm, 1 thìa cà phê đường, khuấy cho tan. 
  • Sau đó cho men nở vào khuấy đều, đậy kín tô, để yên từ 7-8 phút.
  • Men đã nở to thì cho vào tô bột gạo. 
  • Múc từ từ nước cốt dừa cho vào tô bột, vừa thêm vừa dùng khuấy đều.
  • Khi hỗn hợp hoà quyện thì cho bột nở, vani vào khuấy đều. 
  • Hỗn hợp đồng nhất thì bọc kín tô và ủ trong khoảng 90 phút. 
Cách trộn bột làm bánh bò
Trộn bột làm bánh bò (Minh hoạ, nguồn: sưu tầm)

Bước 3: Cách hấp bánh bò

  • Cho nước vào xửng hấp, đặt lên bếp đun. 
  • Phết 1 lớp mỏng dầu ăn bên trong để chống dính.
  • Đặt khuôn vào nồi để làm nóng trước. 
  • Sau khi khuôn nóng bạn mới cho bột vào. 
  • Trước khi đậy nắp đặt lên trên nồi 1 tấm khăn sạch để chống thấm. 
  • Đậy nắp và hấp trong khoảng 18-20 phút. 
  • Tắt bếp, đợi bánh nguội thì lấy ra. 
Cách hấp bánh bò
Hấp bánh bò (Nguồn: tuvaobep.com)

Thành Phẩm 

Bánh bò xốp mềm, dẻo, ngọt nhẹ, thơm mùi bột gạo rất ngon, ăn no mà không ngán. 

Có thể cho thêm 1 ít mè rang lên trên bánh để tăng thêm hương vị.

Có thể dùng bánh làm bữa sáng hoặc món ăn vặt, ăn nhẹ xế chiều đều rất tốt. 

Cách làm bánh bò
Cách làm bánh bò vô cùng đơn giản (Nguồn: sưu tầm)

Trên đây là toàn bộ hướng dẫn cách làm bánh bò xốp mềm, thơm ngon tại nhà của bTaskee.

Hi vọng thông qua bài viết này, các bạn đã có thêm kiến thức và kinh nghiệm nấu ăn quý giá cho mình.

Hãy tìm hiểu thêm cách chế biến những món ăn hấp dẫn khác tại đây nhé.

Chúc các bạn mau chóng thành công!! 

Hãy tải ngay ứng dụng bTaskee để trải nghiệm các dịch vụ chăm sóc và giúp việc nhà siêu tiện lợi, uy tín chất lượng cùng vô số những ưu đãi hấp dẫn khác!! 

Hãy là người cập nhật những thông tin mới nhất về tin tức, chương trình khuyến mại, những mẹo hay cuộc sống từ bTaskee.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

The application is currently deployed in Vietnam Thailand

download-asker-btaskee-ver-3

Book a home cleaning task
right away

Download, register and experience exciting features only available on bTaskee App – On-demand Home Services