Sebagai tempat untuk menyiapkan makanan dan minuman, kebersihan dan kehigienisan dapur jelas harus terjaga. Hal ini untuk mencegah berbagai patogen penyakit muncul karena dapur yang kotor dan bau. Maka dari itu, Anda perlu tahu bagaimana cara membersihkan dapur yang efektif ala profesional.
Ada banyak manfaat membersihkan area dapur yang bisa Anda dapatkan, termasuk jadi lebih nyaman untuk ditempati, bahkan dalam waktu yang lama. Di samping itu, kualitas bahan makanan yang Anda buat juga akan jauh lebih baik. Karena itu, berikut adalah prosedur sanitasi dapur yang tepat yang bisa Anda ikuti dengan mudah!
1. Sapu atau Vacuum Seluruh Ruangan
Sama seperti ketika membersihkan ruangan lain, hal pertama yang harus Anda singkirkan adalah debu yang ada di seluruh sudut ruangan. Ini adalah langkah pertama yang harus Anda lakukan, agar debu tersebut tidak menempel lagi pada furnitur lain yang ada di dapur setelah dibersihkan.
2. Mulai dengan Kulkas
Furnitur pertama yang perlu Anda perhatikan pada saat membersihkan area dapur adalah kulkas atau lemari pendingin. Anda perlu mengecek kualitas bahan makanan dan tanggal kedaluwarsanya. Bila ada makanan yang mulai busuk atau kedaluwarsa, keluarkan semuanya dan buang ke tempat sampah.
Lalu, cek juga keadaan bunga es di dalam kulkas. Jika sudah penuh, simpan wadah tepat di bawah freezer dan cabut colokan kulkas. Tunggu beberapa saat hingga es mencair dan buang ke wastafel. Jika sudah, lap semua permukaan kulkas termasuk isinya hingga bersih, lalu nyalakan kembali lemari es tersebut.
3. Fokus pada Wastafel
Setelah kulas, selanjutnya Anda bisa fokus pada wastafel. Atau, mulai bersihkan wastafel saat menunggu bunga es mencair di dalam kulkas. Caranya pun cukup mudah, terlebih jika wastafel Anda tidak memiliki noda bandel dan berkerak.
Pada umumnya, Anda hanya perlu memastikan jika saluran pembuangan lancar dan tidak mampet. Jangan lupa untuk membuang sisa-sisa makanan yang ada di saringan pembuangan untuk mencegah saluran mampet. Lalu, sikat (wastafel keramik) atau lap (wastafel stainless) dengan memakai sabun cuci piring.
Apabila ada kerak atau noda, Anda bisa menghilangkannya dengan soda kue, lemon, atau cuka. Hanya saja, sebelum membersihkannya, pastikan Anda mencuci peralatan dapur dulu. Cara membersihkan peralatan dapur pun mudah, hanya cuci alat tersebut dengan sabun cuci piring dan bilas dengan air mengalir.
4. Lanjutkan dengan Mengelap Furnitur Lain di Dapur
Setelah itu, Anda juga perlu mengelap semua kabinet dan meja yang ada di dapur. Jika Anda memiliki ruang makan yang terpisah, cara membersihkan ruang makan pun juga sama. Pastikan jika semua kabinet dan meja bebas dari debu dan juga kotoran. Lalu, lap juga kompor dan furnitur lainnya.
Apabila sudah, jangan lupa untuk merapikan semua peralatan dapur dan menyimpan semuanya langsung pada tempatnya. Tata gelas dan piring di rak, bumbu dapur pada tempatnya, dan lain sebagainya.
5. Tuntaskan dengan Mengepel Lantai
Sebagai langkah terakhir agar dapur terlihat lebih bersih dan rapi, Anda perlu mengepel lantai. Anda pun bisa menambah cairan pembersih lantai ke dalam air bersih agar dapur lebih wangi. Pastikan untuk mengepel seluruh sudut ruangan, termasuk ke dalam kolong-kolong agar debu dan kotoran tidak menumpuk di sana.
Jadi, sudah siap untuk mencoba cara membersihkan dapur ala profesional di atas? Apabila Anda merasa berat atau tidak punya waktu banyak untuk membersihkan area dapur secara menyeluruh, Anda bisa menyewa tasker profesional di bTaskee. Jadi, pesan layanannya sekarang juga via aplikasi!
