Cuaca panas paling pas ditemani minuman segar. Kalau kamu cari yang mudah dibuat di rumah, resep es timun serut dengan berbagai varian ini jawabannya. Dari rasa lemon, madu, sampai soda, semuanya bikin segar tanpa ribet.
Setelah bikin minuman segar ini, tinggal rebahan sambil nikmatin hasilnya. Urusan dapur yang berantakan? Tenang, serahkan aja ke tim bTaskee lewat layanan Home Cleaning mereka.
Resep Es Timun Serut
Bahan Es Timun Serut
Untuk 2–3 porsi, siapkan bahan berikut:
- 2 buah timun ukuran sedang
- 3 sdm gula pasir (bisa disesuaikan dengan selera manis)
- 200 ml air matang
- 1 sdm air perasan jeruk nipis atau lemon
- Es batu secukupnya
- Biji selasih (opsional, rendam lebih dulu hingga mengembang)
Kamu juga bisa menambahkan daun mint atau madu untuk rasa yang lebih segar dan alami.
Cara Membuat Es Timun Serut
- Cuci bersih timun, lalu kupas sebagian kulitnya agar warna hijau tetap terlihat cantik.
- Serut timun menggunakan alat serut atau parutan kasar, jangan terlalu halus agar teksturnya terasa saat diminum.
- Siapkan wadah, masukkan gula pasir, dan tambahkan air matang. Aduk sampai gula larut sempurna.
- Tambahkan perasan jeruk nipis, lalu masukkan timun serut ke dalam larutan gula.
- Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata.
- Tambahkan es batu secukupnya dan biji selasih yang sudah mengembang.
- Sajikan segera dalam gelas besar agar tetap dingin dan segar.
Hasilnya adalah minuman berwarna hijau muda dengan aroma segar yang langsung bikin haus hilang seketika.
5 Variasi Resep Es Timun Serut
1. Es Timun Serut Madu Lemon
Campurkan madu sebagai pengganti gula pasir, lalu tambahkan perasan lemon. Rasa manis alami dari madu berpadu dengan asam segar lemon membuat minuman ini lebih menyehatkan sekaligus menyegarkan. Cocok banget diminum siang hari setelah makan, terutama buat kamu yang suka rasa segar tapi nggak terlalu manis.
2. Es Timun Serut Selasih
Tambahkan biji selasih yang sudah direndam air hangat hingga mengembang. Teksturnya yang kenyal memberikan sensasi unik dan bisa membantu menambah rasa kenyang. Varian ini sering jadi favorit karena tampilannya juga cantik saat disajikan di gelas bening.
3. Es Timun Serut Jeruk Nipis dan Daun Mint
Perpaduan jeruk nipis dan daun mint memberikan aroma segar yang khas, cocok diminum setelah makan berat. Kombinasi ini juga membantu menghilangkan rasa mual atau begah. Kamu bisa menambahkan sedikit madu kalau ingin rasa manis alami tanpa gula pasir. Cocok diminum setelah makan, jadi pendamping hidangan seperti mie tek tek kuah, atau diminum saat cuaca terik.
4. Es Timun Serut Soda & Nata de Coco
Campuran soda dengan potongan nata de coco bikin es timun serut terasa lebih segar dan bertekstur. Sensasi soda yang berkarbonasi berpadu dengan kenyalnya nata de coco menciptakan pengalaman minum yang menyenangkan. Tambahkan sedikit madu atau sirup melon jika ingin rasa manis yang lebih seimbang.
5. Es Timun Serut Gula Merah
Untuk versi tradisional, gunakan gula merah cair sebagai pemanis. Rasa manisnya lebih lembut dan berpadu sempurna dengan aroma khas timun. Cocok buat kamu yang suka cita rasa lokal atau mencari inspirasi menu buka puasa yang simple.
Manfaat Timun untuk Tubuh
Selain menyegarkan, timun juga punya banyak manfaat untuk kesehatan.
- Mengandung air tinggi yang membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi.
- Kaya vitamin C dan antioksidan yang baik untuk kulit.
- Membantu menurunkan tekanan darah berkat kandungan kalium alami.
- Rendah kalori, cocok untuk minuman diet atau setelah olahraga.
Jadi selain segar, es timun serut juga punya nilai gizi yang baik untuk dikonsumsi rutin dalam jumlah wajar.
Nikmati Kesegaran di Rumah Tanpa Repot Bersih-Bersih
Membuat es timun serut memang mudah, tapi membersihkan dapur setelahnya kadang bikin malas. Jangan khawatir, karena ada bTaskee yang siap membantu.
Dengan layanan Home Cleaning dari bTaskee, kamu bisa memesan asisten profesional yang terlatih, tanpa biaya tambahan, dan dilindungi garansi 7 hari. Semua area dapur bisa kembali rapi tanpa kamu perlu repot.
Nikmati waktu santaimu sambil menyeruput es timun serut, biarkan bTaskee yang urus kebersihan rumahmu.
bTaskee hadir sebagai solusi praktis untuk memenuhi segala kebutuhan rumah tangga dan gaya hidup kamu. Dari layanan home cleaning, office cleaning, deep cleaning, servis AC, hingga relaksasi dengan massage, semua bisa kamu dapatkan dalam satu platform!
Dengan kualitas terbaik, tanpa adanya biaya tambahan, hingga garansi 7 hari, bTaskee siap menjadi #AndalanRumahTangga untuk mendukung hari-hari kamu agar lebih efisien dan nyaman.
Yuk, temukan layanan yang kamu butuhkan sekarang juga! Jangan lupa follow akun Instagram @bTaskeeid, X di @btaskeeid, TikTok di @btaskeeid, dan LinkedIn di @btaskee-indonesia untuk update terbaru, promo menarik, dan tips seputar kebersihan serta kehidupan yang lebih mudah.
Download juga aplikasi bTaskee untuk mendapatkan layanan praktis langsung dari hpmu!
