delicious_recipes_for_everyday

Hôm nay ăn gì? Chiêu đãi gia đình với bốn món ngon “tưởng lạ mà quen”

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on email

English

Hôm nay là thứ tư, bạn ưu tư vì không biết hôm nay ăn gì? Đừng lo vì đã có bTaskee thay bạn suy nghĩ rồi đây. Với thực đơn 4 món vô cùng dinh dưỡng và hấp dẫn sau đây sẽ khiến gia đình bạn có một bữa ăn thật tuyệt vời và “ngon khó cưỡng” đúng nghĩa luôn nhé!

Món Số lượng
Sườn xào chua ngọt 1 đĩa
Salad dầu giấm 1 đĩa
Canh rau ngót thịt bò 1 tô 
Tráng miệng: Yaourt trái cây 4 ly

Sườn xào chua ngọt

suon_xao_chua_ngot
Sườn xào chua ngọt

Nguyên liệu

STT Nguyên liệu cần chuẩn bị Số lượng
1 Sườn non 500gram
2 Nước mắm 4 thìa
3 Đường 5 thìa nhỏ
4 Giấm 5 thìa nhỏ
5 Tương cà 1 thìa lớn
6 Hành lá 1 cây
7 Hành tím 1 củ
8 Tiêu, bột nêm, muối, dầu ăn Vừa đủ

Thực hiện

Bước 1: Sơ chế 

  • Sườn mua về rửa sạch, chặt thành miếng vừa ăn.
  • Đun một nồi nước sôi và cho sườn vào chần sơ qua, sau đó vớt ra để cho ráo nước.

Bước 2: Làm nước sốt gia vị

  • Trộn tương cà, nước mắm, muối, đường, giấm, bột nêm, tiêu cho vào bát và khuấy đều. 
  • Hành lá rửa sạch thái nhỏ, hành tím băm nhỏ.

Bước 3: Thực hiện 

  • Đặt chảo lên bếp, cho vào chảo khoảng 2-3 thìa dầu ăn.
  • Đợi dầu nóng, cho sườn đã ráo nước vào chiên sơ cho sườn xém vàng thì vớt ra đĩa.
  • Vẫn sử dụng cái chảo đó, cho hành tím vào phi thơm, sau đó cho phần nước sốt gia vị đã pha sẵn vào nấu cho đến khi nước sôi lên.
  • Tiếp tục cho phần sườn lúc nãy vào đảo đều cho sườn ngấm gia vị, sau đó cho ½ bát nước vào đảo sơ, đậy vung đợi đến khi nước sốt ngấm đều vào sườn và hơi sệt lại thì tắt bếp.
  • Cho sườn ra đĩa, rắc một ít hành lá lên trên là có thể thưởng thức với cơm nóng ngon tuyệt vời.

Salad dầu giấm

salad_dau_giam
Salad dầu giấm

Nguyên liệu

STT Nguyên liệu cần chuẩn bị Số lượng
1 Rau xà lách xanh và xà lách tím 2 cây
2 Cà chua bi 6 trái
3 Ớt chuông Đà Lạt 1 trái
4 Dầu Oliu 1 muỗng
5 Giấm 3 muỗng
6 Trứng gà 1 trái
7 Muối, đường, tỏi, ớt Vừa đủ

Thực hiện

Bước 1: Sơ chế

  • Xà lách xanh và tím nhặt kỹ, ngâm nước muối loãng trong khoảng 5 phút, sau đó rửa sạch, vớt ra để cho ráo bớt nước.
  • Ớt chuông rửa sạch, lược bỏ phần hạt, sau đó thái miếng mỏng rồi mang ngâm nước muối loãng khoảng 5 phút.
  • Trứng luộc chín, bóc vỏ rồi thái làm 4 hoặc 6.
  • Tỏi, ớt băm nhỏ rồi cho vào ngâm với một chút giấm.

Bước 2: Pha nước trộn

  • Cho đường, muối, tỏi, ớt băm nhỏ, giấm, dầu oliu vào một chiếc bát rồi khuấy đều cho gia vị hòa quyện với nhau.

Bước 3: Tiến hành trộn Salad

  • Trước khi ăn 15 phút, bạn cho xà lách, cà chua, ớt chuông vào một cái đĩa lớn, sau đó nhẹ nhàng cho phần nước sốt đã pha sẵn vào trộn đều, để 10 phút cho tất cả nguyên liệu ngấm gia vị là có thể thưởng thức.

Canh rau ngót thịt bò

canh_ngot_thit_bo
Canh ngót thịt bò

Nguyên liệu

STT Nguyên liệu cần chuẩn bị Số lượng
1 Thịt bò mềm 150gram
2 Rau ngót 300gram
3 Tỏi, nước tương, hạt nêm, tiêu Vừa đủ

Thực hiện

Bước 1: Sơ chế 

  • Rau ngót tuốt lá, rửa sạch, để ráo. 
  • Thịt bò thái nhỏ, ướp nước tương, tiêu, ít dầu ăn cho mềm thịt, để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.

Bước 2: Thực hiện 

  • Cho vào nồi một ít dầu ăn sau đó cho tỏi vào phi thơm, tiếp đến cho thịt bò vào xào vừa chín tới thì lấy ra cho vào bát riêng.
  • Vò rau ngót cho hơi dập rồi cho vào nồi xào sơ qua cho đến khi thấy rau hơi xẹp xuống thì cho nước vào nồi đun cho đến khi sôi.
  • Nêm nếm lại cho vừa miệng, cuối cùng cho thịt bò đã xào vào rồi tắt bếp.

Món tráng miệng với Yaourt Trái cây

yaourt_trai_cay
Yaour trái cây

Yaourt có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe của con người, khi kết hợp cùng với các loại trái cây giàu vitamin khác thì sẽ còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng hơn nữa. Đặc biệt, trong giai đoạn dịch covid đang hoành hành thì đây sẽ là một phương án tối ưu nhất dành cho gia đình của bạn khi vừa ngon, vừa cung cấp đầy đủ vitamin giúp tăng sức đề kháng cho cả gia đình.

 

Với sự lôi cuốn hấp dẫn nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng của thực đơn ngày hôm nay đã đủ khiến trái tim bạn “ rung rinh” chưa nào? Nếu bạn hài lòng nhưng không có đủ thời gian để đi chợ thì đừng quên bTaskee đã có phụ tá đi chợ giúp bạn rồi nhé! Với dịch vụ Đi Chợ này các chị ong nhà bTaskee sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn trở nên trọn vẹn hơn nhiều lần. Bằng sự am tường và tâm lý đi chợ như chính mình là một phần của gia đình bạn, các chị Ong sẽ giúp bạn lựa chọn những thực phẩm chất lượng với chi phí hợp lý nhất và thực hiện giao hàng tận nơi theo chuẩn an toàn mùa dịch. Vậy là bạn không còn phải lo lắng Hôm nay ăn gì? nữa rồi nhé!

Đặt lịch ngày với bTaskee tại Ứng dụng bTaskee. Truy cập website https://www.btaskee.com/di-cho/ để biết thêm về dịch vụ tiện ích này nhé!

 

Nhấn chia sẻ nếu bạn cảm thấy bài viết hữu ích.

bTaskee luôn nỗ lực hoàn thiện để mang đến cho bạn những bài viết chất lượng.

Nội dung bài viết

Hãy là người cập nhật những thông tin mới nhất về tin tức, chương trình khuyến mại, những mẹo hay cuộc sống từ bTaskee.